今週月曜日のお夕飯です
豚肉・じゃがいも・玉ねぎのカレーレモン煮
かぼちゃとしめじの煮物
なすとエリンギのオイスター酢マリネ
ブロッコリー・にんじんのサラダ
お豆腐・シイタケ・レタスのかき玉中華スープ
ご飯
CookPadさんで見つけたカレーレモン煮、
カレー粉とレモンはもちろん、
お肉はお醤油・お酒で下味をつけ、
にんにく、しょうが、お砂糖、コンソメ・・等々
色々な調味料が入るレシピで、
どんなお味なんだろう?と思ったら・・
とってもおいしくできました