まるで僕の人生のよう・・・
じゃなくて、料理の話です。
久しぶりに白菜と豚肉のスライスを白菜から出る水分だけで
煮込む料理(料理名不明)を作ろうと思ったんだが
ちょっと手を加えてみるかと、完熟トマトの煮込みんだ奴を2缶入れて
更に煮てみた。匂いはいいんだが味見するとトマトがまずい。
あ、自分はトマト嫌いなんだった・・・。
ケチャップは好きなんだけどね・・・。
と言う事で、あまりトマトより過ぎる煮物は無理だと思い
今日、カレー粉を買って来て投入。
なかなか旨そうな匂いだ。
とりあえず、今から試食。