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静岡Wedding編集部ブログ

静岡県中部・東部で2万部発行!
ブライダルフリーマガジン“静岡Wedding”編集部のブログ☆
スタッフ5人が日替わりごとに日常の出来事を綴っていきます♪

あけましておめでとうございます。
1月ももう約半月が経とうとしていますが。。

年末年始のお休みはどこに行くこともなく1日中映画を観るという楽しく素晴らしい日々を送ったので、その中で心に残った一作をご紹介したいと思います。

『イミテーション・ゲーム/エニグマと天才数学者の秘密』

主演は海外ドラマ『シャーロック』でブレイクしたベネディクト・カンバーバッチ。
“世界一セクシーな男”にも選ばれてます。
『ロード・オブ・ザ・リング』『スタートレック』等、大作にも出演しています。


 


|実在の人物 アラン・チューリング

ストーリーは、戦時中ナチスの暗号器“エニグマ”を解読しようとする天才数学者の話。

この映画は実話の戦争映画なので敬遠していたのですが(暗い気分になる映画だろうと)、実際はこのチューリングが「どういう人」で、「何をしたのか」っていう物語でした。


|アスペルガーのチューリング

主人公はアスペルガー症候群の超天才。
人の気持ちが理解できないから誰も寄せ付けない。

その天才ならではの空気感とか、カンバーバッチの演技がすごいです。

そしてそんな「人を理解できない人」が「誰も解けない暗号を解く」スッキリ感。


|秘密を持ってるチューリング

合間に度々入る回想シーンでチューリングの持つ秘密がだんだんと明かされます。
これがすごく切なくてかなしい。

ただの天才ってすごいでしょって物語じゃないんです。


|現代をつくったチューリング ※少しネタバレ

この物語、戦争時の機密事項で英国政府が50年隠していた話だそうです。
そのせいで史実に出れなかったチューリングですが、コンピュータの基礎を作ったのはこの人だったと。

いちばん衝撃を受けたのがココでした。

そんな人が賞賛もされず、ああいう死に方をしていくのがすごく切なくて泣けました。



この映画はアカデミー賞9部門ノミネート、脚色賞受賞という映画としてももちろん素晴らしいし、内容としても「こんな人がいた」っていうことをみんなに知ってほしいなー、と思ったそんな映画でした。

そういえば、2016初映画がこれだったな。。
良いスタートきれました。
あけましておめでとうございます。

本年も横井を宜しくお願い致します。



さて早速ですが、今回のお題は「黒豆リメイク」です。

黒豆っておせちに必ず入っているわりに結構余りますよねー

そんな黒豆ちゃんをパウンドケーキにしてしまおうと目論んだのが事の発端です。


とりあえず完成図はこちら






【レシピを探す】


[黒豆 パウンドケーキ レシピ]で検索すると某クッ〇クパッドさんに大量にレシピが出てきます。

今回作ったのはホットケーキミックス(以後HM)で作るパウンドケーキのレシピ。


[~材料~]

・HM200g

・卵2個

・牛乳60cc

・砂糖30g

・とかしたバター100g(無塩でもなんでもOK)

ここ以降ヨコイアレンジ


[~黒豆リメイク~]

・黒豆(炊いてあるヤツ 硬いままじゃできないよ!)

・ブランデー 適量

・バター 適量

・砂糖 適量(甘くすればするほどケーキに入った時の存在感が増します)

豆の量によって必要量が変化します。フライパンでグラッセ風にするので豆が半分くらい浸かる程度の水分量が必要です。


[~シロップ~]

・ブランデー 適量

・砂糖 適量


【作る】

1、バターをレンチンで20~30秒。すぐほぐれる状態にする。固ければもう10秒

2、HM・卵・牛乳・砂糖・バターを全部ボウルに入れて混ぜる!
  さっくりじゃなくて、ゴリゴリ混ぜて大丈夫です。
  混ぜ終わったらボウルを少しだけトントンして空気抜きましょう。

3、黒豆をリメイクします。フライパンにバターブランデー砂糖を入れてアルコールを飛ばします。
  その中に汁を切った黒豆を入れて、煮詰めます。

  少し汁が残る程度まで煮詰めた後、30分程度冷まして味をしみこませます。

4、黒豆をケーキ生地に混ぜます。(残った汁もまだ使います。)

5、180度に余熱したオーブンで30分~40分焼きます。
  焼き足りない場合は150度くらいでもう10分くらい焼いてください。表面が焦げ付きそうなら
  アルミホイルをかけて焼いてあげてください。

6、焼いている間にシロップを作ります。
  フライパンに残った汁に更にブランデー、砂糖を足して砂糖が解けたらシロップ完成!

7、冷める前にシロップをたっぷり塗ってなじませます。

冷めたら出来上がり!1日2日ラップをして寝かせるとよりシットリ出来上がります。焼き菓子なので1週間は日持ちます!


調べてみたらおせちリメイクケーキが割とあって、黒豆モンブランとか、クリキントンパウンドケーキとかいろいろありました!皆さんも上手にリメイクして余ったおせちをさらに美味しくいただきましょう!


以上横井ブログでした。
皆様、明けましておめでとうございます 鏡餅

気がついたら、もう2016年も7日目です。
早い!!
今年のお正月は、ひたすら食べて~ゴロゴロして~の繰り返しでした。
食べたらその分しっかりと体に蓄えられるようになってきた今日このごろ・・・。


テレビで観た、ブロッコリースプラウトキラキラ
肝臓の働きを良くしてくれるそうです!




お酒を飲む人、肝臓の働きが弱っている人にはもってこい音譜
何が良いかって、3日に1回20g摂取するだけ良いんですよ!!

特に癖もなく食べやすいので、これなら続けられそうですアップ

興味を持って下さった方は是非、検索してみて下さいヘ(゚∀゚*)ノ