こんばんはニコニコ


次男の台湾のお土産で“里芋ケーキ“というのがあったんですけど、これがめっちゃ美味しかったのです。


外見はこんな感じ。

パリパリした外皮。



すぐ内側は餡じみたケーキ生地。

中心にカスタードクリーム。


喉越し熱いぜっ!!て感じです。


こんな美味しいお菓子は20年以上前にポッキーの“フラン”を食べた時以来ですね。



それと、今日は娘がブラウニーを作ってくれました。


美味しかったです。



ではまたにっこり