こんにちは
もう金曜日なんですね！
最近暑すぎずちょうどいい気候です。これが一年中だったらパラダイスなのに。
昨日は美容院行ったんですけど、教員の話になりました。○○中学校の先生が、生徒が荒れていて精神を病んじゃって休職中らしいと。今代わりを探しているんですってと。
学校の先生で精神を病む人は多いんでしょうか。
私は新卒で２年間だけですが、小学校の担任をやっていたことがあります。あのまま続けていれば精神を病む日が来たのかなぁ？とふと疑問に思いました。
主婦やっていても働いていてもどっちみち精神病
タラレバの話でした。
今日のお弁当は
オムライスと唐揚げ弁当です。
今日は金曜日なので週末のおやつにシフォンケーキ焼きました。
ちょうど今できたところ
抹茶シフォン。
卵白の泡立てをボソボソになる前で止めて、卵黄生地と混ぜるときが難しいです。
泡を消さないようにかつ良く混ざるようにっていうのが。
型からはみ出てお花割れしたことはありません。
まあ、型が大きめだから
と言い訳してます。
と言い訳してます。皆さん、良い週末を
ではまた