こんにちは
昨日は台湾カステラを大失敗したので、悔しくてすぐさま別のハニーバターカステラを焼きました。
初めてでドキドキでしたが、遊びに来ていた娘の友達にも出しました。
そしたら、美味しいと言ってくれて、2人ともおかわりしてくれました
あー、良かった
それと、焼いて寝かせたフルーツパウンドの断面です
フルーツが沈まず、ふんわりさくっとできました。今までの中で一番の出来かもしれません。
それからそれから…
COOKPADで気になるカステラレシピを見つけて我慢できずに作りました。最近の卵の消費がすごい！
ラップをきっちり巻いて3日間寝かせなきゃならないんですって。えー！我慢できるかな？
GWは、お菓子づくり三昧です。
昨日の夕御飯は
オレンジチキンでした🍊
オレンジジュース味が強すぎて、ご飯が進まないと不評でした
味付けを改良してリベンジします。
ではまた