こんにちはニコニコ


庭に咲く、この花、名前がわかりません。



リーフはシルバー系
ピンクとブルーの小さな花が咲くのですが、ご存じの方、教えてください。



GWですが、次男の高校は今日と明日学校があり、娘の中学は9連休なので休みです。


お弁当作りが下手で、上手くなりたいのですが、どうしたらいいのかわかりません。

男の子なのに500mlで、ここにおにぎり付けています。

最近SNSでお弁当ばかり見ています。それとメルカリでこの本届きました。



昨日はパウンド型でプリンを作りました。

初挑戦です。

デ、デーンびっくりマーク

はじめてなので、砂糖の量とか牛乳の量とか食べてみて調整します。使った砂糖の量におののきましたが不安食べるとちょうど良かったです。恐ろしいですね。



昭和喫茶店風の‘’固めプリン‘’を昭和の日に作るとは、我ながら良き音譜と思いました。


カラメルは再結晶化して失敗したと思いましたが、どうにか溶けました。砂糖を火にかけたらいじっちゃいけないようです。私は良かれと思って木ベラで撹拌させてしまったんですよね。


覚書として、カラメルは中火以上を保って鍋を大きく回すだけ。と記しておきます。


長男は焼き菓子が好きだったのですが、下の子達は水っぽい冷たいお菓子が好きなようなので、うまく作れるようになりたいです指差し


GWに入ってご飯作りが面倒になっている私。昨日はお昼はマックで夜はおうどんでした。




ではまたにっこり