こんにちは
昨日焼いたキャロットケーキ。油と砂糖をかなり減らしてあってヘルシーでいいと思ったのですが、喉ごしは熱くならなかったです。やはり喉ごし熱い食べ物とは、ちゃんとカロリーがあるものなのです。
断面図
ちょっと、スカスカで味気ない感じでした。
前回の油と砂糖多めのレシピの方が断然美味しかったな。
またリベンジします。
キャロットケーキが甘くなかったので、余計に甘いものを欲してしまい、今朝はクランブルアップルパイを焼きました
型要らずなのが嬉しいところです。
でも、フードプロセッサー出さなきゃならないのです。
見た目はイマイチですが、これが結構美味しいのですよ
昨日は長女、勉強頑張っていました。肝っ玉母さんで応援できればいいのですが。。。
まだまだ課題だらけです
ではまた