寒い日が続くと、ボルシチが美味しい。
茗荷谷の「ソーニャ」に7ヶ月ぶりに訪れる。
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ボルシチは、テーブルビートとタマネギ、ニンジン、キャベツ、ジャガイモそして
ここのお店のボルシチはタップリの牛肉。
ボルシチ定食・・1050円 ボルシチとライス
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すごい湯気が絶えない、サワークリームを溶かすとピンクに輝く。
本当にあったまる、またボルシチの季節がきた。
「ふぅふぅ、これは熱いぞ!」
「いゃいゃ 温まる。」
「ご飯おかわりください。」
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ここのツタエおばあちゃんはロシア革命で中国ハルビンに逃れたロシアの貴族に使え、ロシア料理を覚えた、
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そして日本で開業した店。今はもういない。

そしてボルシチの美味しい冬が来た!

◆評判
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13003541/