大村市 芝桜とつつじの名所 松本つつじ園開園しました。地図配布中 芝桜見頃です。

こんにちは、鈴田峠農園です。 鈴田峠農園から車で10分程度の『松本つつじ園』さんが開園しました。芝桜が見ごろを迎えています。つつじは４月中旬ごろに見ごろの予定です。松本つつじ園さんの場所がわからない方には、鈴田峠農園で地図を配布しています。 お立ち寄り下さい。

一面の芝桜

綺麗な芝桜

芝桜は今が見ごろです。

つつじの見ごろは４月中旬ごろ

見事なつつじです

つつじの壁が凄く綺麗です。

鈴田峠農園から松本つつじ園さんまでの地図を配布中

今年は、寒波の影響で少し寒い春ですね。松本つつじ園さんの開園は例年より３日遅く開園になりました。鈴田峠農園のバラもまだ蕾です。見ごろはゴールデンウイークの頃のようです。 野鳥の森レストランから満開のバラを見ながらの食事は最高です。 昨年のバラの様子です。昨年は5月10日頃が満開でした。 今年は4月下旬頃が見ごろと思います。

品種　カクテル

品種　カクテル

鈴田峠農園のバラ　カクテルは、ＡＫＢ４８の前田敦子さんです。可愛くって、綺麗で、晴やかで、元気で、わがままで、不器用なバラです。

品種　ピエール・ドゥ・ロンサール

鈴田峠農園のバラ　ピエール・ドゥ・ロンサールは、ＡＫＢ４８の大島優子さんです。綺麗で、元気で、おりこうさんです。

品種　アンジェラ

鈴田峠農園のバラ　アンジェラは、ＡＫＢ４８の高橋みなみさんです。みんなの為に、裏方で頑張っている、でも春を早く感じ取ってみんなを引っ張るリーダー的役割です。

鈴田峠農園　野鳥の森レストランの美味しい料理を食べながら、綺麗なバラを楽しんでください。 でも、花より団子てか？

　　
　　
　

　

これから、大村市は松本つつじ園のツツジやシバ桜、大村公園の花菖蒲などで、観光のお客様が増えます。レストランのお客様も多くなり、連日レストランでは行列が出来ます。お食事のご予約やお弁当やオードブルのご予約はお早めにご連絡ください。

　
大村公園の花菖蒲　5月中旬～6月中旬
　
鈴田峠農園　野鳥の森レストランの裏庭　5月中旬から7月上旬

【お問い合わせ】
鈴田峠農園有限会社
長崎県大村市中里町452－8
TEL0957－48－5523　
FAX0957－48－5527
野鳥の森レストラン　http://locoplace.jp/t000198469/
農産物直売所インターネットショッピング　http://st-nouen.com
E-mail info@st-nouen.com

より安全な鶏ピー飯の素 完成しました。

おはようございます。鈴田峠農園です。

ＫＢＣ九州朝日放送『アサデス』の
おすぎさんの本当に美味しいお取り寄せコーナーに、鶏ピー飯炊込みご飯の素が取り上げられ、おすぎさんから『落花生の風味と落花生の食感が美味しい』と大絶賛されました。

取材を受けたのが、昨年の１２月下旬でした。
その頃は、手作りで鶏ピー飯の炊込みご飯の素を作っていました。
厨房スタッフも火傷をしながら、大きな鍋を抱えながら、大変な作業でした。

また、コープ九州様から2,000個を超える注文を頂いたときは、連日真夜中の2時まで作業をして出荷をしていました。
さらに、真空パックの機械が途中で壊れるハプニングもあって、本当に大変でした。

『アサデス』の取材を受け、いろいろ聞いてみると全九州から凄い注文が入るらしいと言うことで、とても対応できる状況じゃないことが解り、専門の食品加工業様に相談して、より安全な『気密性容器に密封し加圧加熱殺菌』の鶏ピー飯の炊込みご飯が2月15日にやっと完成しました。

天才料理長福田マキちゃんに味を確認してもらったところ『味は変わらない美味しい！落花生が若干柔らかいかな？』との事。

これからは、賞味期限も常温で1ヵ月から６ヶ月に伸びた、より安心できる鶏ピー飯の素をお召し上がりください。

ご注文は、こちらからお願いします。http://st-nouen.com

全国に無い、戦国時代の大村藩の南蛮貿易文化が詰まった、落花生の風味美味しい鶏ピー飯です。

『おすぎさんの本当に美味しいお取り寄せ』で大絶賛！鶏ピー飯

おはようございます。鈴田峠農園です。

2月17日月曜日　ＫＢＣ九州朝日放送『アサデス』のおすぎの本当に美味しい食の宝庫！

コーナーで、『鶏ピー飯の炊込みご飯の素』が放送されました。

おすぎさんが『落花生の風味が本当に美味しい。具材が全然邪魔してないでご飯とマッチングしている』と大絶賛されました。

さすが、鈴田峠農園が誇る天才料理長　福田マキちゃんが開発した鶏ピー飯！

鶏ピー飯　炊込みご飯のご注文は
鈴田峠農園　ショッピングサイト　http://st-nouen.com からご注文下さい。
1個630円　　3個で1,800円のお徳用もあります。

放送後、ビックリするぐらいの注文が殺到しています。
発送までには2週間？3週間？お時間を頂く場合があります。

もし、お早く食べてみたいお客様は、鈴田峠農園野鳥の森レストランで食べれますよ！
鶏ピー飯に大人気の薬膳スープをかけて、『鶏ピー薬膳おじや』は福田天才料理長がお勧めする美味しい裏技メニューです。バイキングレストランですので、色んな食べ方が出来ますよ。

鈴田峠農園　野鳥の森レストランのお問い合わせは、
ＴＥＬ　0957-48-5523　までお願い致します。

冬のパッションフルーツの緑のカーテン

こんにちは、鈴田峠農園です。
2014年2月9日、東京は40年ぶりの大雪とか、皆さんスリップや転倒に気を付けて下さい。
長崎も寒いですが、例年より最低気温は高いようです。
その証拠に、毎年茎が凍って枯れるパッションフルーツがまだ元気に実を付けています。

　
葉は霜で焼けて黄色くなっています。葉が枯れているのもあります。
　
根元はビニールで防寒しています。
毎年、越冬しようとして藁で巻いたりしていても凍って枯れますが、今年は大丈夫
　
葉が黄色くなったパッションフルーツも、またまだお客様に大人気です。
このまま4月を迎えることが出来れば、5月下旬には広い緑のカーテンが出来て
花が咲いて、実も早く収穫できます。
　

レストランの室内に移動したパッションフルーツは、葉っぱが綺麗な緑のままです。
葉に害虫が嫌う成分があるので、室内でも育てやすい植物です。

早く春が来ないかな？

越冬できれば、春にも綺麗な花が咲きます。

実も沢山成って、秋の実よりも早く完熟して食べれます。

春が待ち遠しい、今日この頃です。

地球温暖化防止の輪を広げよう！

おはようございます。鈴田峠農園です。
鈴田峠農園の名物『パッションフルーツの緑のカーテン』
２０１３年５月に植えた小さな苗が

　

７月下旬に大きな緑のカーテンに成長します。
　
花が咲いて、実が成ります。実を見てお客様は驚かれます。

　
そして２０１４年１月

　
少し霜で葉が枯れましたが、まだまだ元気に実を着けています。
例年なら１２月に枯れますが、今年の長崎は最低気温が高いので、元気です。
あと１ヵ月、雪が降るような寒い日を耐えれば・・・５月にな沢山の実を成らせるでしょう。

２０１３年５月にNHKてれび『おはよう日本』で取材された
諫早観光ホテル道具屋様のパッションフルーツは

　
小さなパッションフルーツが

立派な緑のカーテンに育ちました。社長様は『お客様が喜んで頂いたので、来年も是非設置してください』と言って頂きました。地球温暖化防止に貢献して頂いています。

鈴田峠農園では、毎年パッションフルーツの挿し木をお客様にプレゼントして
地球温暖化防止の輪を広げています。

子ども会、スポーツクラブ、部活、クラス会のお別れ会や謝恩会、慰労会、祝賀会のお予約は鈴田峠農園へ

おはようございます。鈴田峠農園　野鳥の森レストランです。
いよいよ、2013年も12月に入りました。子ども会様のクリスマス会のご予約なども多くなってきています。
また、子ども会・スポーツクラブ・部活・クラス会・・・などのお別れ会や謝恩会、慰労会、祝賀会、試合の打ち上げ、などのご予約も多くなってきました。

会場をお探しの場合は、鈴田峠農園 野鳥の森レストランにご相談下さい。
写真やビデオをお持ちの場合は、お食事をしながらプロジェクターで映像を楽しんで頂くことも可能です。
大笑いして喜ぶお子様や感動の涙を流される保護者様など、きっと喜んで頂けると思います。

基本的に、平日の夜の貸切は可能です。土日祝日の場合はご相談ください。
ご予約やご相談は、鈴田峠農園 野鳥の森レストランTEL　0957-48-5523 まで

　

　
　

　

　

　

　　

　　

　

鈴田峠農園有限会社　長崎県大村市中里町452-8
TEL　0957-48-5523　FAX 0957-48-5527
http://ameblo.jp/suzutatougenouen/　E-mail suzuta@lime.ocn.ne.jp

美しくなれるレストラン等の動画

こんばんは、鈴田峠農園です。
鈴田峠農園の各種動画です。
パッションフルーツの緑のカーテンやテレビで放送された美しくなれるレストランと言われる『野鳥の森レストラン』の動画です。

パッションフルーツの緑のカーテン１


パッションフルーツの緑のカーテン２

パッションフルーツの緑のカーテン３


美しくなれるレストランと言われる、鈴田峠野鳥の森レストラン
とメチャメチャ美味しい『薬膳ラーメン』


直売店で話題沸騰中！！長崎五島灘の天然塩と無農薬手作りジャガイモで作った　手作りポテトチップス.../長崎養鶏農業協同組合

￥価格不明

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長崎県産　スッキリ（日本テレビ）ご当地グルメ選手権優勝の食材！雲仙スーパーエッグ（10個入り）.../鈴田峠農園

￥価格不明

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落花生入り鶏飯　元祖『鶏ピー飯』炊き込みご飯の素　2合用　【鈴田峠農園】/鈴田峠農園

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若返りのハーブティー　ゴツコーラ茶/鈴田峠農園

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プロの技！パッションフルーツの緑のカーテン

おはようございます。鈴田峠農園です。

メロン農家の井上さんが、ご自宅のパッションフルーツの緑のカーテンの写真を持ってきてくれました。

パッションフルーツの緑のカーテンで出来たカーポーチ


屋根はびっしりと緑の葉に覆われています。
葉っぱの隙間から井上さんの愛車が見えます。


自宅の前、南側はパッションフルーツで出来た森になっています。


このパッションフルーツの緑のカーテンは１本の苗から育っています。
有機物たっぷり肥えた土で元気に育っています。


本来、井上さんはメロン農家です。
メロンもパッションフルーツと同じツル性の植物です。
メロン作りの経験や知識を活かして、大きな緑のカーテンを育てます。

 　 
この写真は、ＮＨＫ大河ドラマ『天地人』が放送されている時に作った
直江兼続の兜にある『愛』の文字入りメロン 


そして、長崎県の大スター福山雅治さんが主演したＮＨＫ大河ドラマ
『龍馬伝』の文字入りメロンです。
これも、井上さんの作品です。

ダイエット大成功！野菜ダイエット＆一食ダイエット 必ず痩せます。2か月で‐20㎏

 こんにちは、鈴田峠農園です。 長崎もだいぶん涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑い日が続いています。
さて、ブログのテーマですが 『ダイエットに大成功！野菜＆一食ダイエット　2か月で―20kg』ですが・・・ その証拠写真です。

 　
　　左側男性このころは、体重85㎏　　　　　　　　　こちらは体重65㎏にダイエット大成功　

ちなみに、左側の写真の女性は・・・
大村市フラワー大使　花菖蒲 福崎菜見子さん（左）とおおむら桜 仲真里亜さん（右）です。
仲真里亜さんは女優の仲里依紗さんの妹さんです。
大スター福山雅治さんに匹敵する？スターの仲里依紗さんも長崎県出身です。
後は、川口春奈さんや体操の内村航平さんも長崎出身ですね。
大村出身の大スターといえば、松尾伴内さんとプロレス界の神様力道山さんです。

少し話がそれましたが、ダイエットの件ですが・・・
わずか2か月、自分自身気づかないうちに20㎏痩せました。

そのダイエット方法は・・・
野菜ダイエット＆一食ダイエットです。
名付けて・・・野菜＆一食ダイエット

朝からは何も食べません。（朝が早いので10年ぐらい朝は食べていません）
そして、お昼も食べません。間色もしません。
そして、夜はガッポリ食べます。ご飯も３杯ぐらい、おかずもガッポリ食べます。お酒もガッポリ飲みます。ただ、野菜を販売しているお陰で、野菜は沢山食べていました。

そしたら、農産物出荷者の筒井さんから『病気？えらい痩せたね』って言われて・・・
痩せた事に気づきました。

そもそも今年の７月ごろ、朝は食べていませんでしたから、たまたま忙しくって昼を食べる時間がなくて３日間ぐらい昼食を抜いたのが始まりまです。
朝からはお腹は空きますが我慢していると、お昼ぐらいになると空腹感はなくなります。
それで日中を乗り越えて、その反動で夜はたっぷりご飯を食べて、たっぷり焼酎を飲みます。その毎日で痩せました。

そんな生活をしていると、少し便秘ぎみになっているのを気づいて、もっと野菜を食べようって気になって、夜のおかずは野菜、晩酌のお摘みは野菜みたいな感じです。

それでも、たまに、お昼を食べたくなる時やお客さんと昼食をする事があるので、その時は野菜をガッポリ食べます。

今日は昼食を久しぶりに食べました。鈴田峠農園　野鳥の森レストランのバイキング料理です。

 上の左側、10種類の根菜類と落花生入りの大村名物『お煮ごみ』　落花生はコルステロールを溶かす成分があるそうです。でもカロリーが高いので食べすぎは禁物
レストランで大人気の薬膳スープ（じゃが芋・大根・玉葱など根菜類とかぼちゃの種・ヒマワリの種・クコの実、生姜などがいっぱい入った白湯スープ）

大皿は、豚肉のもやし炒め（大好物）、カボチャのフライ（サクサクして美味しい）
鶏ピー飯（落花生入り鶏飯）のおにぎり、蓮根のきんぴら、茄子のスタミナ炒め、ジャーマンポテト
白い皿は白い皿はサラダ大盛り、リンゴ二切れ、ミカン、根株ワカメと春雨の酢の物

そして飲み物は『若返りのハーブ』ゴツコーラ茶（鈴田峠オリジナル）です。

これに、サラダをおかわりして、今日の昼食でした。税込で1260円（バイキング式）
これで、夜までお腹一杯！夜ご飯は沢山入りません。

こんな生活をしていたら、知らないうちに、2か月で20㎏痩せちゃいました。

お陰で、身体が軽いのなんのって！
おまけに、お昼に眠たくならないので、仕事も裁けます。

野菜＆一食ダイエット、結構楽に痩せれますよ。
①朝は食べない！
②昼は食べない！
③夜はたっぷり飲んで食べる！
④野菜はたっぷり食べる！
⑤食べるときは野菜を最初に食べる、ご飯は最後！

このダイエットは朝の2時間ほど空腹感がありますが、それを乗り越えれば楽です。
野菜をたくさん食べるから、消化がゆっくり進んで？良いみたいです。

昔はラーメンとか好きなんで・・・

 以前は、こんなのを好んで食べていました。
島系ラーメン『桜島』　根性で完食していました。

さらに大好きなのが、鈴田峠農園　野鳥の森レストランの裏メニュー

薬膳スープを改良して作った、薬膳チャンポン
　（完全なる裏メニューですので受付で言わないと食べれません）
でも、このチャンポンを食べると芯からポカポカと温まります。生姜が効いているのか？薬膳が効いているのか？汗が出てきます。代謝がよくなって痩せる？チャンポンです。
キャベツなどの野菜とじゃが芋や玉葱がたっぷり入っています。時々カボチャやサツマイモも入っていて、マジでおいしい！ 
美しくなれるレストランと言われる、鈴田峠野鳥の森レストラン
とメチャメチャ美味しい『薬膳ラーメン』
直売店で話題沸騰中！！長崎五島灘の天然塩と無農薬手作りジャガイモで作った　手作りポテトチップス.../長崎養鶏農業協同組合

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長崎県産　スッキリ（日本テレビ）ご当地グルメ選手権優勝の食材！雲仙スーパーエッグ（10個入り）.../鈴田峠農園

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でも、今は20年ぶりに60㎏代になったので、ラーメンを少し我慢して今の体重を維持しようと思っています。
最近気が付いたんですが、椅子に長く座っているとお尻の骨（骨盤？）が痛くなります。
なぜか？っていえば、たぶんお尻の脂肪が取れたので、骨に体重が乗ってゴリゴリして痛い？って感じです。

お尻用のクッションを買わなければ・・・（痔ではありません）

皆さんも、野菜＆一食ダイエット　チャレンジしてみてください。
必ず、無理なく、簡単に、健康的に痩せれると思います。
つらいのは、朝起きてからの2時間の空腹感だけです。

パッションフルーツの緑のカーテンで『おもてなし』

 おはようございます。鈴田峠農園です。
朝夕はだいぶん涼しくなりましたね。でも日中は30度近くまで温度が上がって暑いです。さて、パッションフルーツの緑のカーテンはまだまだ元気です。
青々と茂り、実を200個近くつけて、お客様を『おもてなし』しています。

   
   
 多くのお客様が、青々と茂るパッションフルーツの緑のカーテンと
ブラブラぶら下がる、パッションフルーツの実に興味津々！

  
  
   

このパッションフルーツの苗は、社会福祉法人の
身体が不自由な方に作っていただきました。