天気が崩れてしまったこともあり、
富士をあきらめ 計画Bプランヘ変更！
計画Bプランとは
鎌倉は七里ヶ浜にある
シドニーの朝食文化を変えたと言われるほど
多大な影響力を持つレストラン「bills」へ！！
ハリウッドセレブたちも通う、その人気店のレストランター
(オーナー・シェフ)、ビル・グレンジャー。
タイムズ・オブ・ロンドンでは
「ビル・グレンジャーのスクランブルエッグは世界最高」
ニューヨークタイムズでは 「シドニーのエッグマスター」
フィナンシャルタイムズでは「オーストラリアのMr.シンプル」と称され
オーストラリアで撮影したトム・クルーズやレオナルド・ディカプリオ、
キャメロン・ディアスなどハリウッドスターたちが
通い詰めるほどのお店だとか！！
こんなこと聞いたら 行くしかないでしょ！ヽ(゜▽、゜)ノ
じゃ、江の島電鉄へ乗り込みます！
はじめてです～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
江の島、湘南、鎌倉・・・なんかよく耳にする名前ばっかり！
２人とも大興奮о(ж＞▽＜)ｙ ☆
電車も めっちゃ、オシャレ！
狭い家と家の間を通っていったり、
チンチン電車のように路面を通ったり
海沿いを走って行くのですが、
なんとも言えぬほのぼのした感じです。
移りゆく景色をみてるだけでワクワクドキドキでした。
神戸の須磨海岸沿いとも似てるのかなぁとも
一瞬思いましたが、また違う雰囲気でした。
目的の七里ヶ浜 に到着～！
頭の中に、チューブやサザンの曲が流れだします～
サーファーが カッコよく波乗りされてます！
こんな海が眺められるところに billsはあります！ 到着です
１Fには雑貨屋さんが入っていたりで
カフェは２Fになります！
【世界一の朝食】と称された「リコッタパンケーキ」や「オーガニックスクランブルエッグ」をはじめとする、
ビル・グレンジャー氏が手掛ける【シンプル＆フレッシュ】な料理の数々。
日本では七里ガ浜でしか味わえない、 シドニー発の【bills】！！
※日本での第2号店となる「bills」が、３/27 横浜赤レンガ倉庫2号館内にオープンするんだって！
さてさて、オーダーしたのは
着いたのが１時過ぎ頃だったので、かなーりお腹が空いていたので
まずはパスタ！！
チェリートマト、リコッタ、ほうれん草のスパゲッティ w/ペコリーノロマーノ １３００円 |
パスタなのである程度、味は想定して食します・・・
だから、意外なお味が出てくると 感動が大きいですよね！
このパスタ イケロボ的に ★★★★★
いやー、トマトつぶし加減といい、リコッタの豆腐のような触感で
あっさりとしながらも しっかりとした味で 大当たり～
リコッタって 何 
⇒ こちら
そして、はるばる 神戸から追い求めてやってきた
噂のリコッタパンケーキ
リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコムバター １４００円
では、では、みなさん頂きますぞ！ (⌒￢⌒) くぅ～ヨだれが・・・
お好みでメープルシロップをかけて
バナナを一切れ添えて パクりんちょ！！
んんんんっ( ﾟ ▽ ﾟ ;) ふんわり～しっとり！
甘さも控えめ うみゃーーーい ( ´艸｀)
ちょっと、お高めだったけど、
お店の雰囲気など ひっくるめるとOK,OK！！
あとね、周りのお客さんも何をオーダーしてるのか観察していたのですが
そろって、このリコッタパンケーキの一品は頼んでおられましたね～。
すごーい ＆ おもしろーい(笑）
え、あなたも食べたくなってきた
さあ、あなたも作ってみよう リコッタパンケーキ ⇒ こちら
眺めも最高！お味も最高！ みなさんも是非、足を運んでみては
〒248-0026
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1
WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
七里ヶ浜駅徒歩1分
TEL_0467-33-1778
PS. みなさま、この度は ながながと グーたら旅日記にお付き合い有難うございました。
仕事は全力疾走・・・・
お休みは、全力リラックス です。
お仕事以外の内容が、ここまで綴られていいのだろうかと思います (;^_^A
しかし、人生 楽しくです。 イケロボ、旅に出れば アイデアにぶつかる！？
また、旅にいけるようにお仕事頑張らせて頂きます。 ではでは
あー、最後に一言 富士山最高！！