豆腐専門店「三代目茂蔵」さんで、
「房総のジゲ巻」と「たっぷりえんどう豆とおから餡の豆大福」買ってきました
今回、買ってきたのは「房総のシゲ巻」のたまごです
そう、房総のシゲ巻とは太巻きのことです
他にも種類がありましたが、卵がおおきくて美味しそうだったので
たまごに決定しました
隣にある油揚げが真ん中に入っている「きつね太巻き」も気になります
断面がきれいです
。ご飯は雑穀米です。その中に大きい玉子焼きがドーンと
入ってます
。この玉子焼きは豆乳が入ってるみたいで豆乳玉子焼きと書いてあります
なんと言っても雑穀の食感が凄いです。玉子焼きはすごくしっとりまろやかな
舌触りで、初めて食べましたが美味しいです
安い割に量も多いし、お得な感じです
雑穀がこんなに入っている太巻き他にありますかねー
ほんと食感がよくて美味しいですよ
デザートに買ってきたのは、タップリえんどう豆とおから餡の豆大福です
名前をよく見ないで「豆大福」とだけ見て買ってきました
家に帰ってから、よーく見ると「おから餡」????
おから餡なんて餡子あるのかとびっくり
おからは好きではないので
失敗したかなと・・・
、しかし切って見たら普通の小豆餡でした
良かった。ほっとしました
原材料のところを見たら、乾燥おからと書いてあったので、小豆に乾燥おからを
混ぜて作ってるんですね
食べたところ、おからの味はしません。おからが入っているせいか甘すぎず
ちょうど良い甘さで、美味しいです
食べやすくて何個も食べれますね
豆腐の専門店なので、豆乳やおからが料理に使われているんですね
初めての買い物なので、少しにしましたが、美味しそうなお豆腐やスイーツなど
色々ありました。今度行ったらもっと買って来ようと思いました
石神井公園店です。エミオの中に入ってます
なかなか良いお店を見つけました
2023年1月