2017年夏休み ② 群馬に行ってきました
お盆休みの後半は、群馬県に二泊三日で温泉に行ってきました
14日は、猿ケ京温泉の「豆腐懐石 猿ケ京ホテル」に泊まってきました
昨日は、「豆腐懐石 猿ケ京ホテル」のお部屋やロビー、景色やお風呂などを
ご紹介しましたが、今回は、美味しいお食事
をご紹介します
まずは、夜ご飯からご紹介します
温泉にも入って、お腹すきました
楽しみの夜ご飯です
。豆腐料理を楽しみにしてきました
美味しそうなお料理が並んでいます。食事は、食事会場で頂きました。
食前酒は、ブルーベリー酒です。私は、お酒は飲みませんが、
少しだけ飲んでみました。甘くて飲みやすかったですが、
一口でやめておきました。気持ち悪くなったら大変ですから。
名物 豆乳しゃぶ
六種のしゃきしゃき野菜 豆乳スープ 群馬産名豚三種たべくらべ
三種とは、群馬麦豚・群馬もち豚ばら・下仁田ポークです。
どれと言われれば、下仁田ポークが私は好きかな
猿ケ京ホテル名物 豆腐三珍
どれも美味しかったです。真ん中のスモーク・ド・トーフは、豆腐をスモークして
あり、めずらしいですよね。これはおススメです
。
買って帰ろうかと売店に行きましたが、売ってませんでした。残念
左 豆腐屋で作る蒟蒻四種（黒胡麻・白胡麻・海苔・胡桃）、高原野菜
右 出来たて汲み上げ湯葉
こんにゃくは、スーパーで買うのとは違いますよね。美味しいです
揚げたゴボウも美味しかったです
汲み上げ湯葉は最高に美味しかったです
。もっと食べたかった。
お造り。ホタテが炙ってあって美味しかった
右は、みなかみ夏の名物冷やし炊き合わせ 冷たい煮ものです。
秋の走り盛り合わせ
焼き飛竜頭、秋茄子海老真丈 鶏つくね
赤梅甘露煮 エリンギ ズッキーニ
赤梅甘露煮はやっぱりすっぱかったので、一口食べてあげちゃいました。
他のは美味しかった
これ何に見えますが・・・ 洋風茶碗蒸しです
上州豚炙り角煮 豆乳茶碗蒸し 赤ワインのソースで
炙り角煮は、茶碗蒸しの中に入ってます。この上にかかっているソースが
洋風で、思ったり美味しくてビックリしました
家でも、茶碗蒸し作ってアレンジしてもいいかも
みなかみ米の巨匠 本多義光さん監修 水月夜で炊き込みご飯
上州雷ご飯 切り海苔
お漬物 赤だしの味噌汁
地元でとれた野菜が入っていたような・・・やっぱり日本人。やっぱりご飯です
最後はデザートです
こんなに種類があって、嬉しい
金時芋ぷりん
豆腐カステラ 季節のフルーツ 群馬桑の葉手作り豆腐ジェラート
桑の葉のジェラートって美味しいのかしら・・・・と思いましたが、美味しいです。
さっぱりしてます。豆腐カステラは金時芋ぷりんの上に乗ってます。
ちょっと小さくて、ぷりんと一緒に食べたらちょと味かよく分からなかったですが
美味しかったです
この後は、おかみさんが話してくれる民話を聞きに行きました。
次は、朝食です。「豆腐屋さんのバイキング」 です
朝食もすごく楽しみにしてきたので、ワクワクです
バイキングなのに、一気にかなり取ってきました
ザっ和食。美味しそうです
和食が終わった後、パン
を食べようかと
手作り豆腐です。お豆腐美味しいですよね。せっかく豆腐のお宿に泊まったの
ですから、これは欠かせません。やっぱり美味しい
右は、サラダです。
豆腐と言えば豆、豆と言えば味噌、焼きおにぎりも味噌。田楽も味噌。
味噌も美味しい。あと、もうひとつが名前忘れちゃいましたが「おやき」だったかな
これが、また素朴な感じで美味しい。おばあちゃんが作ってくれてたのを
思いだしました
あと、ご飯には「おこげ」が。「おこげ」入ったほうがいいですかと
聞かれたので、お願いしますと。やっぱり「おこげ」ですよね
和食最高です。御飯も進みますね。美味ししかったです
次は、パンです。なんと言っても、ホテルで焼いている「豆乳食パン」も
食べられるんです
牛乳・オレンジジュース
・ヨーグルト・豆腐ジェラート・クロワッサン
豆乳食パンです。黒ゴマと塩ヨーグルトをのせて
塩ヨーグルトって初めてです。ジャムと一緒にあったので、パンにのせて
食べてみました。濃いです。すごく味かしっかりしているので、少量でＯＫ
塩ヨーグルトも黒ゴマも美味しかったですが・・・・・
塩ヨーグルトと黒ゴマの味がしっかりしていて
豆乳食パン
の味か良く分からなかったです・・・
最初に少し食べれば良かった・・
ですが・・・豆乳食パンは昨日予約しておいたので、買って帰ります
めずらしいですよね、朝のバイキングで、アイスが出るなんて
夕食では、桑の葉、別にかってストロベリー、そして朝も食べれるなんて。
幸せですね。豆腐のアイスなので、豆乳臭いかなってちょっと思いましたが
癖もなくすごく食べやすいです。さっぱりしているし、おススメです
美味しかったです
濃厚なヨーグルト。この大きなボールのまま食べたいくらいです。
朝食の締めくくりに。美味しかった
夜ご飯も朝ご飯も美味しかったです
お豆腐美味しいです。豆乳食パンも買えたので満足です
お天気が悪く
観光はできませんが、のんびりお宿を楽しみました。
このあとは、猿ケ京を少しふらふらして、次のお宿「山屋蒼月」さんへ
出発です
猿ケ京の温泉饅頭屋さんで、お饅頭買って帰りました
次にご紹介します
2017年８月