『カラダもラクだし、いろんなことがどうでもよくなりました熊本にもこんな人がいらっしゃったのですねっ』
昨日9時から2回目で3時間コースのお客様が、施術後満面の笑みでおっしゃいました
鈴子サロンの価値を認めてくださって、本当にありがたい
1ヶ月後に次回のご予約も頂戴したので、またお会いするのが楽しみです
昨日17時からのお客様のご予約が急遽変更になったので、16時から行きたかったアクアドームのジムへ
眺めがいいおかげで氣分はいいし、カラダはスッキリするし、大満足しました
スタッフの方が、70歳以上は無料だと教えてくださってびっくり‼️
満たされた氣分で、梯谷幸司先生のウエブセミナーを聴きながら春の味噌作り
(お客様のご予約が変更になったので、朝連絡を頂戴してからすぐに大豆を水へ浸けました)
大豆を圧力鍋でゆがいている間に麹をほぐして、
塩を投入して再度ほぐしました
マッシャーで大豆を潰して麹に混ぜ込み、
タッパーに入れて、3ヶ月熟成させて完成
今回は、松葉を3層にして入れてみました
ガビ防止のために、周りへ敷く塩が多すぎました
もう少し全体に混ぜ込めば良かったと反省😜
ま、美味しくなるよう願いながら作ったので、どんなお味噌になるのか楽しみですふふふ…
それでは、今日もありがとうござます✨✨✨