静岡県民なら誰もが知る、絶品ハンバーグで有名な「炭焼きレストランさわやか」。 しかし、静岡県外の人にとっては、その存在を知らない人も多いのではないでしょうか？
このブログ記事では、さわやかの魅力を余すことなくお伝えし、初めての方でもスムーズに利用できるよう、完全攻略ガイドとしてまとめました。
静岡旅行の計画に、ぜひ参考にしてください！
1. さわやかとは？
1-1. 歴史と創業者の想い
1977年に静岡県浜松市で創業した「炭焼きレストランさわやか」。創業者の秋元巳代治氏は、**「家族で楽しめるステーキハウスを作りたい」**という想いから、静岡産の食材を使った、ボリューム満点でリーズナブルなハンバーグを提供することを始めました。
1-2. 静岡県内にしか店舗がない理由
創業以来、さわやかは**「静岡県民に愛される店」**であることを目指しており、静岡県外への進出は一切行っていません。そのため、静岡県内にしか店舗がないのです。
1-3. 独特な店名とロゴの由来
店名は、**「さわやかで気持ち良い空間」を提供したいという想いから名付けられました。ロゴは、「炭火で焼き上げるハンバーグ」**をイメージしたデザインになっています。
1-4. ファミリーレストランではなく、「ステーキハウス」である理由
さわやかは、ハンバーグ専門店ではなく、ステーキハウスとして営業しています。これは、**「ハンバーグはステーキの一種」**という考えに基づいています。
1-5. 静岡県民にとってのソウルフードとしての地位
さわやかは、静岡県民にとって**「ソウルフード」**と呼ばれるほど、愛されています。県民であれば、誰もが一度は訪れたことがあると言っても過言ではありません。
1-6. 県外からの移住者がまず驚く、さわやかの存在
静岡県外から静岡県に移住した人は、「さわやか」の存在に驚くことが多いようです。静岡県内にしか店舗がないため、事前に知らなかった人は、その人気ぶりに驚くことでしょう。
2. さわやかの魅力
2-1. 看板メニュー「げんこつハンバーグ」のこだわり
さわやかの看板メニューは、**「げんこつハンバーグ」**です。静岡県産の牛肉100％を使用し、炭火でじっくりと焼き上げています。
2-2. 炭焼きで仕上げる、香ばしくジューシーな味わい
外側はこんがりと焼き上がっていますが、中はふっくらとジューシーな仕上がりです。
2-3. ソースはデミグラスのみ！シンプルな美味しさを追求
ソースはデミグラスのみというシンプルな味付け。素材本来の味を楽しめるよう、あえてソースの種類を増やしていないのです。
2-4. 静岡県産の厳選素材を使用
ハンバーグに使用される牛肉はもちろん、野菜や米なども静岡県産の厳選素材を使用しています。
2-5. ボリューム満点！男性でも満足できる量
げんこつハンバーグは、200gと300gの2つのサイズから選ぶことができます。男性でも満足できるボリュームです。
2-6. リーズナブルな価格設定
げんこつハンバーグは、200gで1,000円以下というリーズナブルな価格設定です。
2-7. ファミリーからカップルまで、幅広い層に人気
さわやかは、ファミリーからカップルまで、幅広い層に人気があります。
3. さわやかに行く前に知っておきたいこと
3-1. 全店で予約不可**！覚悟しておきましょう**
さわやかは、全店で予約不可です。そのため、週末やランチタイムは混雑必至です。
3-2. 週末やランチタイムは混雑必至**！待ち時間は覚悟**
特に週末やランチタイムは、1時間以上待つことも珍しくありません。時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
3-3. 効率的な待ち時間の過ごし方
待ち時間は、店内にあるウェイティングボードに名前を書いて、呼ばれるまで待つシステムです。車の中で待ったり、周辺のショッピングモールで時間を潰したりするのも良いでしょう。
3-4. 車で行く場合は駐車場の確認を忘れずに
多くの店舗は駐車場が完備されていますが、台数が少ない店舗もあります。事前に駐車場の確認をしておきましょう。
3-5. 静岡県内でも地域によって店舗の雰囲気が異なる
店舗によって、広さや雰囲気などが異なります。ファミリー向けの店舗や、デートにおすすめの店舗などもあります。
3-6. テイクアウトやデリバリーは一部店舗のみ**
テイクアウトやデリバリーは、一部店舗のみで実施しています。事前に確認が必要です。
3-7. お得なクーポン情報
さわやかの公式ホームページでは、お得なクーポン情報が掲載されています。行く前に必ずチェックしましょう。
4. さわやかのメニュー
4-1. げんこつハンバーグのサイズと価格
げんこつハンバーグは、200gで1,000円以下、300gで1,500円以下というリーズナブルな価格設定です。
4-2. サイドメニューも充実！おすすめは「オニオンソース」
サイドメニューも充実しており、おすすめは「オニオンソース」です。ハンバーグにかけて食べると、さらに美味しくなります。
4-3. 季節限定メニューも見逃せない
季節限定メニューも見逃せません。夏には冷製ハンバーグ、冬にはデミグラスソース煮込みハンバーグなどが登場します。
4-4. キッズメニューも豊富
キッズメニューも豊富なので、子供連れでも安心して食事を楽しめます。
4-5. デザートメニューも充実
デザートメニューも充実しており、静岡県産のマスクメロンを使ったパフェなどが人気です。
4-6. ドリンクメニュー
ドリンクメニューも充実しており、静岡県産の緑茶を使った「さわやか茶」などがおすすめです。
5. さわやかの人気店舗ランキング
5-1. アクセスしやすい駅近店舗
アクセスしやすい駅近店舗は、混雑が予想されますが、待ち時間を短縮したい方におすすめです。
5-2. ドライブデートにおすすめの店舗
ドライブデートにおすすめの店舗は、景色が good な場所にある店舗です。
5-3. 景色を楽しめる店舗
景色を楽しめる店舗は、富士山や駿河湾を眺めながら食事を楽しめます。
5-4. ファミリー向け店舗
ファミリー向け店舗は、広々とした店内で子供連れでもゆっくりと食事を楽しめます。
5-5. 穴場店舗
穴場店舗は、比較的混雑が少なくて、ゆっくりと食事を楽しめます。
6. さわやか裏技＆豆知識
6-1. 待ち時間を短縮する裏技
平日のランチタイムやディナータイムのピーク時を避ける
開店直後に行く
一人で行くと比較的早く案内される
テイクアウトを利用する
6-2. より美味しく食べるための豆知識
ハンバーグは、ナイフで切らずにフォークで崩しながら食べる
ソースは、最初はそのまま、途中でオニオンソースをかけると味変を楽しめる
ご飯は、静岡県産のコシヒカリを使用
6-3. テイクアウトの注意点
テイクアウトは、一部店舗のみで実施
事前に電話で予約しておくとスムーズ
ハンバーグは、焼き上がりまでに時間がかかる
6-4. さわやかに関するよくある質問
予約はできますか？
駐車場はありますか？
テイクアウトはできますか？
クレジットカードは使えますか？
6-5. さわやかファンコミュニティ
さわやかファンコミュニティがSNS上などに存在します。情報交換やおすすめの店舗などを共有することができます。
6-6. さわやかグッズ
さわやかのロゴ入りグッズが販売されています。お土産におすすめです。
7. まとめ
7-1. さわやかは静岡旅行の必須スポット
さわやかは、静岡旅行の必須スポットです。静岡県民に愛されるソウルフードを、ぜひ味わってみてください。
7-2. さわやかを制すれば静岡旅行を制したも同然
さわやかを制すれば、静岡旅行を制したも同然です。このガイドを参考に、あなただけのさわやか体験を楽しんでください。