CHEF-1ひな祭りナイト（お台場）

皆さま、いつもブログを読んでいただき、
ありがとうございます。

食べることが好きで、日頃からあちこち、食べ歩き、
お仕事でも、プライベートでも、いろんなシェフの方たちと
仲良くさせていただいてるおかげで、
２００９年春に、ＣＨＥＦ－１という団体を立ち上げ、
楽しくて美味しいイベントを、たまに行っております。

発起人は、「料理の鉄人」の田中経一さんと僕です。
初回のＣＨＥＦ－１ナイトから、早３年目を迎えようとしております。

思えば、我々の知り合いを集めての小さな小さなイベントだったのが、
いつの間にやら、ホテル開催の規模になり、
「ルナレガーロ」というイベントになり、
ＪＡＬホテルズのウェディングメニューにもなり……
米粉俱楽部×ＣＨＥＦ－１コラボが、朝日新聞と日経新聞に
ドカーンと掲載されるようになり……
おかげ様で、皆さんに知られるようになって来ました。

去年の春は、震災で、急きょチャリティナイトにし、
みんなで東北へ炊き出しにも行きました。

そんな、我がＣＨＥＦ－１の、
３年目を迎えたアニバーサリー的イベントが、
３月４日、ホテル日航東京で行われます。

「賛否両論」笠原、「ポタジエ」柿沢、「ヒロソフィー」山田、
「ＭＩＳＴ」森住、「四川飯店」陳、「日航」河合といった、（敬称略）
豪華スターシェフがコラボ、
普段では食べられない、夢のフルコースです。

料理はもちろんのこと、
普段、なかなか近づけない人気シェフたちと触れ合えるのも、
このイベントの魅力の１つでもあります。

しかも！
今回、史上初めて、僕らがやりたかったことが実現！
写真のように、キッチンステージをセンターに設置し、
格闘技会場のようなレイアウトに。
（日航ホテルさん、ありがとう）

当日、シェフｖｓシェフの１０分料理対決もあり、
まさに「料理の鉄人」を生で見る興奮を味わえるのです！
会場のお客さんの中から抽選で、審査員にもなれる！

これまでＣＨＥＦ－１に、来たことある人にとっても、
かつてない刺激的なイベントになるはずです！
初めての人も、お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください！

特に、このブログ読者の皆さんに、ぜひ来て欲しいです！
当日、会場をウロウロしてる僕にお声がけください！
握手してあげます。ハグしてあげます。
要らないね(笑)

ステージに近いアリーナ＝S席のチケットは、
残りわずかです！

詳細、お申込みはコチラ