ルナ・レガーロ×CHEF-1

この春、フジテレビとCHEF-1がタッグを組んでお送りする、

シアター＆レストラン「ルナ・レガーロ 」。

その概要が昨日、フジテレビでの記者会見で

マスコミに明らかになりました。

今回、そのレストラン部門を、我らがCHEF-1チームが

プロデュース！

ご覧ください、メンバーがすごいです！（※下記、敬称略）

「ラ・ロシエル」坂井宏行

「リストランテヒロ」ヒロ山田

「ｽｰﾂｧﾝﾚｽﾄﾗﾝ陳」菰田欣也

「ポタジエ」柿沢安耶

を第１シーズンにスタートし、

「ﾗ･ﾍﾞｯﾄﾗ･ﾀﾞ･ｵﾁｱｲ」落合務

「四川飯店」陳建一

「つきぢ田村」田村隆

「ホテル日航東京」河合隆良

「トゥーランドット」脇屋友詞

「トシヨロイヅカ」鎧塚俊彦

「モンサンクレール」辻口博啓

「賛否両論」笠原将弘

といった計１２名の豪華、一流シェフたちが

このイベントのためだけのコラボ料理を生み出します。

日夜、シェフたちと、そのメニュー決めなども行っており、

史上初の試みだけに、いろいろ壁もありますが、

実に楽しみ。

そして昨日の記者会見、

今まで経験のない現場に立ち会えてドキドキでした。

で、こういったイベントで、つねに頼りになるのが落合シェフ。

鎧塚俊彦＆川島なお美夫妻の披露宴でも、

ＣＨＥＦ-１ナイトでも、つねにキャプテンとして、

個性豊かなシェフたちをひとつにまとめてくれる、

すごい人です。

そんな落合シェフ。

その人望、その経歴、今、僕にとって誰よりも気になる存在です。

ってことで、美食対談のゲストにオファーをしたら、

なんと快諾してくださった。

さすがです。懐深いです。器大きいです。

そちらも近日、明らかになるので、お楽しみに。

なお、現在、美食対談 は、スイーツ番長との対談を連載中。

＃５は、鎧塚俊彦さんとの対談連載が始まるのでお楽しみに！

バックナンバーで、ポタジエ柿沢安耶さん、美食の王様・来栖けい氏、

東京カリ～番長との対談も読めます！

（記者会見本番前の楽屋の様子）

★お知らせ★

２・２８「ＣＨＥＦ－１ナイト 」＃７、前売りチケット、販売開始！

参加シェフは、

「つきぢ田村」田村シェフ（日本料理）

「マサズキッチン４７」鯰江シェフ（中国料理）

「中村屋」中村シェフ（ラーメン）

「ポタジエ」柿沢シェフ（スイーツ）

「ラ・ベットラ」落合シェフ（イタリアン）

「リストランテヒロ」山田シェフ（イタリアン）ほか。