二期倶楽部( 那須)

「ウィンザー洞爺」、「強羅花壇」、「蓬莱」、「ほしのや」、「あさば」、

「俵屋」、「亀の井」、「むらた」……

日本の名旅館を知り尽くした人が言っていた。

「二期、まだ行ってないの？あいてないから？

　あかぬなら、あくまで待とう、二期倶楽部。うまい」

うまいか？

まあいいや（笑）

ってことで、

２ヶ月以上前から予約し、やっと行けた。

東京から車で2時間ちょい。

ケータイの電源をオフにし、

東京をエスケープ……

てなコラムを雑誌で読んだことあるな～。

いつかマネしようと思ったけど、

できねえなあ。

僕は肌身はなさずケータイをON（笑）

いつ合コンの誘いが来るかわかんないし。

なんだそれ。

休みなのに休まらないのが僕の休み。

とはいえ、梅雨明けで猛暑の東京を抜け出し、

車の屋根を開け放っての森林浴ドライブは、

スプラッシュマウンテンより気持ちいい。

エントランスに到着すると、

ほんとにここなの？ってくらい静かなところ。

水の透明感、木々の緑、壁の黒……

これらが、はっきりしたコントラストで、

自然の中に調和している、

そして、大谷石の壁や階段、巨大なガラス、家具のウッド感に、

ぬくもりと、センスを感じる。

小川のせせらぎと、

ひぐらしの鳴き声を聞きながら、

東館へ続く散歩道をぷらぷら。

足元の、埋め込まれた線路の枕木が、

いい感じに朽ちているのだが、これ、かつてホントに線路に埋まってた本物。

廃材らしい。

鉄道好きにはたまんない。

リスやうさぎに会えるという、森の中の露天風呂。

目の前に広がる森……

さっきまでの猛暑を忘れる爽快感である。

風呂がいくつかあるため、

部屋は満室なのに、それほど混んでる感じがしないのもいい。

部屋には、茶室もあり、

目の前に広がる景色も、中庭も風情あり。

どこを見ても、

何をしても全てが落ち着く。

大人のディズニーランドだ。

ミッキーは、森の中のリスとうさぎだ。

違うか（笑）

料理も最高。

元パークハイアットの宮崎シェフ、天才だ。

２皿目。

●夏の旬鮮魚の燻製とマリネ　二期の林で摘んだヨモギの手打ちパスタ

　放し飼い那須御養卵　菜園の採れたて小野菜　果実とイクラをちりばめて

　夏みかんのジュレ　ワサビとシソの薫るヴィネグレット。

これで１品の名前。長くて覚えられない。

でも、味は完璧に覚えている。

白身魚の燻味のつけ方が、鮨屋も舌を巻く腕前。

この燻香。

目を閉じて思い出すだけでヨダレが出てくる。

夏みかんジュレと、ワサビ。

意外な組み合わせだが、食べたら口の中にすがすがしい夏の風がそよぐ。

ホント。

噂には聞いていたが、

こんなに素晴らしいとは思わなかった。

あ、どうでもいい話だが、

二期倶楽部にいる間、一緒に行った彼女が、

ずっと、こぶ平の二木ゴルフのCMソングを、

「♪ニキクラブ」に替え歌して歌ってたな。

アホか（笑）

まったく正反対のセンスなのに。