錦 （磐田市）

土曜、

朝７時半に起きて、故郷・磐田へ。

地元FMラジオに、ラーメン王と生出演するお仕事。

終わって、

磐田カレー会議。

紆余曲折あったが、なんとかまとまったかな。

終わって、

ラーメン王のリクエストで、

羞恥心・野久保くんや長澤まさみサンも通った、

静岡限定ファミレス、「さわやか」へ。

げんこつハンバーグ、

やっぱ何度食べても美味し。

夕方、

鮨の名店、「錦」へ初入店。

ここは、日本一早く「新子」が食べられる鮨屋として、

「Danchu」にも取り上げられるほど。

まさに新子の季節。

写真のこれ。

すごいでしょ？

なんと、７枚。

フツー４～５枚なのに。

あ、新子とは、コハダ（コノシロ）の赤ちゃんで

夏が来ると食べられるのだが、

短い期間しかないので、非常に珍重され、

「新子の季節だね～」なんて言ったりすると、粋。

ここのご主人は、浅草「一新」の弟弟子にあたる方らしく、

江戸前のいろんな仕事してる。

赤酢のシャリが超いい感じ。

磐田で、このハイレベルは勿体ない。

聞けば、東京、名古屋から客が来るという。

そして驚くべきは、店の女将、

実は僕の中学校の頃、仲良かった１つ下の後輩。

２３年ぶりぐらいの再会だったのだが、

会ってそうそう、まあ、よく喋る（笑）

中学の頃と、まったく変わらないのが笑えた。

終わって、浜松へ。

飲み屋を数軒ハシゴ。

ラーメン王と浜松のラーメン屋を物色。

意外に美味かった、ごまみそ。

最後は、不思議なバー。

なんとそこ、真っ暗。

まったく周りが見えない。

しかし有楽街、渋谷センター街か？ってぐらい、

夜中もすごい人混み。

（磐田駅前の閑散ぶりが悲しい）

翌日、

ランチに悩む僕とラーメン王。

２０軒ぐらい電話するも、行きたかった店は、日曜で休み。

仕方なくホテルオークラの鮨屋でランチしたのだが、

客前で、ご主人が見習いくんをバキバキに叱りまくり。

見習いクン、ずっと手が震えてた。

「錦」もランチやればいいのに。

帰り、浜松駅で、

すきやばし次郎、小野二郎御大に遭遇し、ご挨拶。

浜松に、整体師がいて通ってるという。

お元気そうで何より。

なんだか、鮨ずいてる出張だったな。