湯の岳庵( 湯布院)

昨日から湯布院。
とある知人の別荘に来ている。
素晴らしい雪景色を眺めながら、

雪に囲まれた露天の温泉に入る。
昼間っから、雪で冷やしたシャンパンをグビグビ。

夜は、あの「亀の井別荘」敷地内にある、風情あるここで、みんなでご飯。

総勢９名。

大勢で食べるご飯は楽しい。

鯉の洗い、臭みなく、特有の香りと舌触りがくせになる。

オレンジ風味の酢味噌と妙に合う。
公魚(わかさぎ)唐揚げも、いい揚がり具合。

鷄好き大分だけあり、地鶏の唐揚げもかなり美味し。

肉の食感がさすが。

ガシガシ来る感じが良い。

「亀の井」に以前泊まったときに感動した、名物料理、

「豊後牛の温泉蒸し」も、やっぱ最高。

赤ピノと合う。

ちなみに、その知人は、日本屈指のワイン輸入業者さんでもあるので、

ワインのセレクトは抜群。

別荘でもいろんなワイン飲み放題（笑）

〆はすっぽん鍋。
濃厚なだし。
実に旨かった。

で、その知人は１０年前に湯布院に別荘を持ち、

毎年年越しをここで過ごしているとのことで、

湯布院では有名人。

あの、「山荘・無量塔」（むらた）の社長とも親しく、行く先々で、あれこれ接待され、

一緒にいる僕らも気持ちがいい。

うまい店にも詳しく、あちこち連れてってくれるわ、

別荘でもいろんな美味いもん出してくれるわで、

昨夜から美味いもん食いまくり。

あ、今…
テレビでEXILEがカウントダウンしてる

気づいたら新年。
あけましておめでとうございます。

明日から石垣島
飛行機が飛ぶのか心配

体重も心配(笑)
飲み過ぎ食いすぎ。