湯の岳庵( 湯布院)
![2007123019490001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/05/cd/10042593006_s.jpg?caw=800)
昨日から湯布院。
とある知人の別荘に来ている。
素晴らしい雪景色を眺めながら、
雪に囲まれた露天の温泉に入る。
昼間っから、雪で冷やしたシャンパンをグビグビ。
夜は、あの「亀の井別荘」敷地内にある、風情あるここで、みんなでご飯。
総勢9名。
大勢で食べるご飯は楽しい。
鯉の洗い、臭みなく、特有の香りと舌触りがくせになる。
オレンジ風味の酢味噌と妙に合う。
公魚(わかさぎ)唐揚げも、いい揚がり具合。
鷄好き大分だけあり、地鶏の唐揚げもかなり美味し。
肉の食感がさすが。
ガシガシ来る感じが良い。
「亀の井」に以前泊まったときに感動した、名物料理、
「豊後牛の温泉蒸し」も、やっぱ最高。
赤ピノと合う。
ちなみに、その知人は、日本屈指のワイン輸入業者さんでもあるので、
ワインのセレクトは抜群。
別荘でもいろんなワイン飲み放題(笑)
〆はすっぽん鍋。
濃厚なだし。
実に旨かった。
で、その知人は10年前に湯布院に別荘を持ち、
毎年年越しをここで過ごしているとのことで、
湯布院では有名人。
あの、「山荘・無量塔」(むらた)の社長とも親しく、行く先々で、あれこれ接待され、
一緒にいる僕らも気持ちがいい。
うまい店にも詳しく、あちこち連れてってくれるわ、
別荘でもいろんな美味いもん出してくれるわで、
昨夜から美味いもん食いまくり。
あ、今…
テレビでEXILEがカウントダウンしてる
気づいたら新年。
あけましておめでとうございます。
明日から石垣島
飛行機が飛ぶのか心配
体重も心配(笑)
飲み過ぎ食いすぎ。