鈴波（ミッドタウン）

この仕事、何時にランチ出来るか、かわかんない。

たまたま時間が空いたら食べる、って感じ。

普通の店のランチは、だいたい２時とかに終わってしまうので、

なかなか行けないのだが、

ミッドタウンは、けっこうずっとやってる店が多い。

「デリ」っていうカレー屋も良かった。

「オランジェ」も良い。

で、今日は魚を食べたい気分でここにする。

昼時はおばちゃんやＯＬでいつも行列。

逆に、３時とか、へんな時間はすいてて良い。

選んだのは、「名古屋御膳」。

なぜならこの「鈴波」は、

名古屋で有名なお店。

本体は、「大和屋・守口漬け」。

秀吉も食べたという、江戸から続く漬物の超老舗が、

その粕漬けのワザを、魚に生かして出した店が、この「鈴波」。

で、ミッドタウンにも進出ってわけ。

ちなみにこの店の系列には、名古屋コーチンが美味い店、

釜戸で炊くご飯が美味い店など、系列豊富。

そのワザの全てが、この「名古屋御膳」には入っている感じ。

鶏そぼろの肉、卵、手羽煮など、こだわりの名古屋コーチン。

そして、もちろん、魚（ギンダラ糟漬け）も、

ご飯も超うまい。

で、ちょっとずついろいろ食べられる感じが、どこか懐かしいし、

味噌汁とか、母親（愛知出身）の味に近い。

そういえば、近日、名古屋方面へグルメ旅に出るのだが、

某グルメ番組で取り上げる名古屋コーチンの店も気になるし、

名古屋に詳しい川島なお美 さんから聞いた店も気になる（笑）

そうそう……

そんな川島さんの軽井沢の新築別荘。

以前、泊まらせてもらったとき、「今田ハウジング」の工事中だったのだが、

本日、オンエアらしい。

どんな庭になったんだろう。

さらに、その夜、軽井沢でご馳走になった、手作りカレー。

実は、本日放送の「愛のエプロン」の試作品。

僭越ながら、僕のアイデアも入れつつ、本番にのぞんだらしいので、

これも今夜のオンエアが楽しみだ。

あ、僕の弟がシェフしてる赤坂「ナムサオ」 のカレーも美味いよ（笑）

先日、美食の王様、来栖けい さんがNTV系「スッキリ！」のロケで来てくれた。

明日オンエアみたい。

あと、今週は、「anan」「食楽」など、

僕が取材受けた雑誌があれこれ出るみたいなので、
見たい人はどうぞ。

美味い店を紹介してます。