子ぐま（横浜市青葉区）

昼、ムショウに美味しい「焼きそば」が食べたくなる。

最近、満足いく焼きそばが、ない。

いろいろ行ったが、なかなか、ない。

とくに三宿や下北には、ない。

寺門ジモン著「これを食わずに死ねるか」で

ジモンさん絶賛の焼きそば屋、発見。

本によれば、ラーメン屋か？ってほど、麺にこだわり、

焼きそばが、「モチモチアルデンテ」で、超ウマイらしい。

「お昼、焼きそば食おう！」

と、事務所の仲間を連れ、車で移動。

「どちらまで？」

「池尻から高速乗って、東名で川崎で降りて」

「ええ？　焼きそば食べに？」

そんなマヌケな昼飯、楽しい。

焼きそばを食べに、三宿から、横浜市青葉区まで。

駅で言うと、多摩プラーザ。

道はすいてて３０分ほどで到着。

近所のパーキングで、

店からの席あきました電話を待つ。

いよいよ店へ。

チーズ焼き……お店の発明品。ツマミとしてオススメ。

タコしそ玉焼き（お好み焼き）……シソが１５枚ぐらい使われていて、

とっても香ばしく、今までにない風味のお好み焼き。キャベツが意外に

いっぱい入っていて、甘い。

そして焼きそば。

麺は、かなり太め（大阪風らしい）。

ホント、もちもちアルデンテ。

こんな食感の麺の焼きそば、初めて食べた。

ある種、ソースのパスタを食べてるような、不思議な感覚。

具のイカも良い。

量も多すぎず。

子ぐま。

そうとうこだわりのお店だ。

美味しいお好み＆焼きそばを食べたい方は、

わざわざ東名を飛ばして行くべし！