ストウブブレイザーでめばるの煮つけ

夕方のスーパーで、高級「めばる」が半額やったんで

ストウブブレイザーで

めばるの煮つけ←ククパ

ごぼう、れんこん、人参、玉こん入れて炊きました。

ブレイザー使用なので、分量はククパの倍量です。

ざらめを使うので、こっくり色よく味にもコクが出ます。

ターナーでそーっとお皿に盛って出来上がり。

今日の魚の煮つけご飯。冷酒で♪

和の食卓にはリネンが合いますね❤

ストウブで和食も簡単に時短で仕上がります。

毎日ストウブ。

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