こんにちは
今日は最近お気に入りのおやつをご紹介
コチラ
なんとも可愛らしいこの子たち
先日、金沢のお土産に頂いた落雁です
正直に言うと・・・これまでこの手の砂糖菓子が
あまり得意ではなかったわたしですが
こちら金沢の老舗諸江屋
の花うさぎは別格です
和三盆の上品で上質な甘さが、なんとも美味
１つのつもりが、ついつい３つ４つと止まりません
お土産で頂いたのですが、とても気に入ったので
わたし調べました（笑）
諸江屋
は創業嘉永２年という老舗
昔ながらの技術と製法を守り続けているというだけあって
本当に１粒のお菓子にも愛情が感じられるようなお味です
スウィーツ大好きなわたし。
どれくらい好きかというと・・・
Toshi Yoroizukaのスウィーツの虜になり
六本木店で鎧塚さんご本人と何度もお会いしているのに
あまりに尊敬しすぎて（「天才」と勝手に言い切ってます）声が掛けられない
それほど好きなんです
（料理全般ですね
）
そんなわたしですが、今回は日本の伝統の味に
感動しました
ホームページからお取り寄せも出来るみたいですよ
大切なお客様がいらっしゃる時などに
お取り寄せしてみようかな
今日もありがとうございます
ランキング上昇中です！！
みなさんのポチに元気を頂いています
↓ ↓
