紫ブロッコリー

今日はめずらしいお野菜をご紹介しちゃいます！



私事ではありますが、お野菜の中で一番好きなのはブロッコリーです。

いつもお義母さんのお友達の農家さんから、わんさかいただくのですが、そこのブロッコリーが最強に味が濃くて甘くて、大好きです。



そんなブロッコリー好きな私も知りませんでした、今日いただいたブロッコリーは、なんと紫色！

不思議でしょ！

紫キャベツは知っているけれど紫ブロッコリーは初めてだよ！

茹でると、どうなると思う？？



普通の緑色になるんだよ！茹で汁は紫色にうつります。不思議だよねー。