★ステーキプレート＆エビマヨ★

今日はお肉の日でしたん

私も弟も、そんなにステーキは好きというわけでなく、極たっっまーに作る程度なのでかなり貴重な記事かもしれない～(笑)牛肉のステーキだったら、牛肉のハンバーグの方が好きだなぁ

今日は安いお肉でお買い得ごはん

【牛ステーキ＆ぷりぷりエビマヨプレート】

お皿が大きかったね・・・・・・(笑)なんかさみしい。。。。ソースも少なめだったし。

ゴハンも一緒にのっけてしまうとちょうどいいかも

そして、ちょっとカロリーオーバーかもしれないけど、エビを買ったのでエビマヨも作っちゃいました

凄く好評なエビマヨ～ステーキよりうまい

前回の記事はこちら★エビマヨ★

作り方はとーっても簡単と言うか、材料が少しでもできる簡単な方法を載せときますね

レシピ：エビマヨ

◆材料（４人分） 海老----------------------２５０～３００ｇ 料理酒--------------------適量 片栗粉----------------------適量 揚げ油----------------------適量 ┏【ソース】 ┃マヨネーズ-----------------大さじ３ ┃ケチャップ-----------------小さじ２ ┃牛乳----------------------大さじ２ ┃レモン汁-------------------小さじ１ ┗┛ パセリのみじん切り------------適量 スパイスパプリカ--------------適量 粗挽きコショウ----------------適量 お好みで：はちみつ少量もしくはコンデンスミルク少量(酸味が少しマイルドになるよ。甘いの苦手な人は入れないでOK)

◆作り方 １．ソースの材料をボールに入れ混ぜ合わせておきます。 ２．海老の頭と殻を取り、背を縦に切り込み背わたを取り除いてから酒をふりかけます。 ３．２に片栗粉をはがれないようにギュッと押しながら付け、油で揚げます。 ４．１のボールに油をよくきった３を加え軽く和え混ぜます。 ５．器に４を盛りつけ、パセリを散らし、パプリカを振りかけます。 できあがり めっちゃ簡単でしょ～　ソースがあれば、なんにでも使えるし、便利かも。 おつまみにもササっと出せるし、試してみてちょ ただしマヨはカロリーもあるので、食べすぎは注意だよ 今日は、友達と吉祥寺に遊びに行ってきた 明日、記事にしようと思う

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