おはようございます
昨日は早く寝たのに、今朝は、寒くて起きるのがしんどかった
今週最後の愛妻弁当です
今日はね、茹で鶏を使って、ﾁｷﾝｶﾂど～んにしたんよ。
茹で鶏は、削ぎ切りにしてｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで下味を付けて、お水で小麦粉を溶いた物（固さはﾄﾞﾛｯ）にパン粉を付け
て、少量の油で揚げ焼きしただけ～
茹で鶏じたいに、火が通っとるけ、両面がきつね色になれば出来上がりじゃけ、早く仕上がるんよ。
火を通しとる物に、また火を通すん？
固くなるじゃろー？
って思うかもしれんけど、茹で鶏がしっとりしとるけ全然固くならんのんよ。
むしろ、普通に揚げたよりも、茹で鶏で揚げ焼きした方が、外はｶﾘｯｶﾘで中がしっとりして、美味しいんよ。
茹で鶏、使いきった～
ご飯の上に、大量の千切りｷｬﾍﾞﾂをのせて、ﾁｷﾝｶﾂとすだちをのせたら出来上がり。
ｿｰｽは、とんかつｿｰｽに辛子を入れて混ぜた物とｺﾞﾏ
ゆで卵とブロッコリーの海老あんかけ
沸騰したお湯に、冷凍むき海老を入れてｱｸを取り、ｳｪｲﾊﾟｰとｺﾞﾏ油で味付けしたら、水溶き片栗粉で餡を作ります。
それを、ゆで卵と茹でﾌﾞﾛｯｺﾘｰに掛けただけ～
お疲れ様ドリンク
今日は、土曜日じゃけ、今週もお疲れ様と言う思いを込めて、『勝』ﾄﾞﾘﾝｸを付けました。
このﾄﾞﾘﾝｸおもしろいじゃろ～( ´艸｀)
今日も簡単
安いのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て～ょ
今日の下拵え
・千切りｷｬﾍﾞﾂを作っておきました。
・今朝は、ゆで卵作ってる間に、ﾁｷﾝｶﾂ作って、ゆで卵とﾌﾞﾛｯｺﾘｰの海老餡掛けを作って盛り付けしただけです。
調理時間：20分
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ありがとうございました*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
