こんばんは
今日は、作り置きしてた豚ﾐﾝﾁのﾀﾈを使って、肉団子で～す♪
肉団子の彩り野菜甘酢あん
玉ねぎがなかったのが残念…
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｼﾒｼﾞを使って、金柑酢にｹﾁｬｯﾌﾟを混ぜて簡単甘酢あんで水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけただけ～♪
金柑酢があると甘酢あんも、簡単に作れるのが嬉しい♪
海鮮ﾁﾁﾞﾐ
海老とｱｻﾘとﾆﾗを生地に混ぜて、ｺﾞﾏ油で焼きました～♪
木耳とｷｭｳﾘの冷製中華ｽｰﾌﾟ
木耳、えのき、ｳｪｲﾊﾟｰ、塩、お醤油、ｺﾞﾏ油で中華ｽｰﾌﾟを作り冷めたら冷蔵庫で冷やして、ｷｭｳﾘの千切りを入れたら出来上がり。
木耳の食感と冷たいｽｰﾌﾟにｷｭｳﾘが凄くあって、美味しい～♪
ほうれん草と人参の柚子ｺｼｮｳ和え
ﾅﾑﾙにしようかと思ったけど、さっぱりした物がないので、柚子ｺｼｮｳをお醤油で溶いて和えただけ～♪
父ちゃん
も娘も完食～♪
今日も美味しく頂きました( ~っ~)/
皆様の暖かい応援ｸﾘｯｸ宜しくお願いします( ~っ~)/
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今日の幸せ
今日はお気遣いの優しいｺﾒﾝﾄを、皆様から頂いた事です。
私の心の中の宝物です。