こんばんは
今日は苦手を克服したミンチ料理、克服したとは言えども、 克服してから2回目なので、ドキドキしながら作りました
・チェダーチーズのせハンバーグ・野菜サラダ
・お豆腐の和風ポタージュ
ハンバーグは、フライパンで両面こんがり焼き色をつけて、後はオーブンにお任せ~
目玉焼きと、エリンギのソテーを添えて、ソースは両面焼き色をつけたフライパンへ、赤ワイン、ケチャップ、ソース、バターを入れて煮詰めた物を掛けて~
メインが高カロリーなので、お豆腐の和風ポタージュでさっぱりと
夏は冷たくすると、さっぱりして頂きやすいし栄養あるから、良いょ~
後は、普通のサラダ~
父ちゃん『旨いぞ~』って…
娘は、無言で(笑)
やったね\(^ー^)/
ミンチ料理の苦手を克服させてくれたyukiチャン本当にありがとう♪
yukiちゃ~ん
見てる~?
最近更新ないから、元気なんかなぁ??
今日も美味しく頂きました
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ありがとうございました
今日の幸せ
今日は、blog友達とお話ししてて、お互いに凄く好き同士だった、って分かった事です。
その方はね、うわべだけじゃないなって…思った事