すずたまキッチン〜はたらくママの毎日ごはん。
  • 08Oct
    • 【成城石井】話題のクランペットを試してみました。

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:先日の朝ごはん。めざましテレビの「イマドキ!」でやっていたのをみて買ってみました。成城石井の公式Facebookよりクランペット!なんでもイギリスのパンケーキでもちもちした食感が良い!とのこと。テレビで見た時は、ヘーそうなんだーくらいだったのですが。成城石井のパンコーナーをブラブラ見ていたら、残り1つしかない商品があり。それがクランペットだったのです!「これイマドキ!でやってたやつじゃん!残り1個じゃん!」となり、即決で購入!ミーハー‥早速試してみました/穴がいっぱい空いてます\味の感想は‥もちもちしていておいしい!でも何もつけないと物足りない!とてもシンプルなお味。私はケーキシロップとバターをつけましたが、たっぷりつけた方が美味しかったです。次はハチミツやイチゴジャムを試してみたい!○もちもちしていますし、割と大きいので1個でおなかいっぱいになります。○トーストすると、周りはカリッと、なかはもっちりになります。○結構弾力があるので、2歳の娘は嫌がって食べてくれませんでした消費期限が短いので、冷凍保存しましたが、食感、味などはあまり変わりませんでした4つ入りです。半分に切って、ハムやチーズを挟んだりしてもおいしいかも!と思いました冷凍してあるのでまた週末に試してみようと思います *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。話題のものを試せて、なんだかうれしかったです気になる方はぜひレシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 07Oct
    • 1人の時の晩酌。とざっくりレシピ

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:土曜日のひとり晩酌。アボガドのミートソース焼き。アボガド半分に、冷凍してあったミートソースをかけ、溶けるチーズをかけ、イタリアンスパイスミックスを振り、トースターで焦げ目がつくまで焼きました。豚のリエット。会社近くの百貨店で購入オイルサーディンのローズマリーチーズ焼き。にんにく1かけをみじん切りにし、オイルサーディンの間に入れ、ローズマリーと塩胡椒をふりかけ、溶けるチーズをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼きました。 *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。この日は主人がいなかったので、1人で晩酌。簡単なおつまみを作って楽しみました合わせたのは白ワイン。1人だと飲み過ぎますペースが早くなっちゃうんだよねぇ〜笑授乳が終わってから、全然飲めなくなってしまったので、ほどほどにしないと二日酔いになります主人と一緒もいいけど、ひとりの晩酌もたまにはいいです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 06Oct
    • 月1回15分。Amazonでの日用品の買い方

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:昨日の続きです。我が家の日用品の買い物。ドラッグストアには行かず、月2回ネットでまとめ買いしています。使っているのは、Amazonとイオンネットスーパーですが、ほぼAmazonで買っています。Amazonは以下の手順で注文します。①毎月10日頃に日用品ストックの棚卸し↓②1ヶ月以内になくなりそうなものの確認↓③Amazon定期おトク便に登録しているものは定期おトク便で頼む。↓④定期おトク便対象外のものをAmazon通常注文で頼む。こんな感じです順番にみていきます。まずは、①日用品ストックの棚卸し。これがとても大切だと思っています。1ヶ月に1度、全ての日用品ストックの在庫を把握することで、「あれ?ない!すぐ買わなきゃ!」ということや、「あれ?あったのに買ってきちゃった‥」ということを防ぐことができます。Amazonでの日用品の注文は月1回と決めているので、②1ヶ月以内になくなるのか?をよく考えながら、注文するものとしないものを決めます。棚卸しが終わったら、まず、③Amazonの定期おトク便で注文していきます。Amazonの定期おトク便とは、簡単に言うと、1回登録すれば、お得な価格で、商品が定期的に届くというもの。届く日付や頻度も指定できます。私の定期おトク便の一部はこんな感じ。25商品登録しています。条件がいくつかありますが、我が家はほぼ15%オフで買っています(表示されている価格は15%オフ前です)何よりうれしいのは、休止や変更が可能なこと。実際、25商品のうち、注文するのは毎月4、5品くらいです。日用品ストック棚卸しの結果をもとに、1ヶ月以内になくなりそうなものだけに変更して注文します。しかし!私がほしい全ての商品が定期おトク便できるわけではありません昔に比べればだいぶ増えたけど、もっと増やしてほしい!次に、定期おトク便でできないものを④Amazonの通常注文で注文します。こちらも、日用品ストック棚卸しの結果をもとに1ヶ月以内になくなりそうなものだけ注文します。Amazonでは、少額の日用品は、あわせ買い対象商品になっているものが多く、2000円以上注文しないと買えないので、まとめて注文した方がよいのです。私の買い物リストの一部。あわせ買い商品ばかりなので、単品では注文できません。1ヶ月分をまとめて注文すれば、大体毎月3000円弱になるので、条件クリアできます。注文終了。実際にはスマホ片手に、棚卸ししながら注文していくので15分くらいで終わります。まとめると。。毎月1回、15分で、1ヶ月分の日用品をほとんどすべてAmazonで注文してしまいます。残りの日用品は月末にイオンネットスーパーで買います。これは別記事にします。この方法を始めてから、日用品がなくなって困る、ということがないので、「これもうすぐなくなっちゃうー!買いに行かなきゃ!今日は時間ないよ〜どうしよ〜!」「(ドラッグストアで)ひろいよー!〇〇どこにあるの?あーん、娘が退屈して泣いてるよ〜」みたいなことがなくなり、ストレスがなくなりました。おすすめの方法ですとっても長くなりましたが‥忙しい毎日、少しでも効率をよくしたい!ので、楽になることは、どんどん取り入れていきたいです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 05Oct
    • ソースカツ丼の献立。と日用品の買い方

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:金曜日のおとなのごはん。チキンソースカツ丼野菜の中華スープなんだか男の料理!的な献立つまり繊細さゼロ‥からしをたっぷりつけて。こどものごはん。おとなのごはん+蒸し鶏とキャベツのマヨネーズ和え+みかん、ダノン。ソースカツ丼だけだと野菜が足りない気がしたので‥キャベツを塩もみしたものに、蒸し鶏を加え、少しのマヨネーズで味付けしたものをプラス。たくさん食べてくれました *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。我が家の日用品はAmazonとイオンネットスーパーで注文しています。仕事復帰する前はちょこちょこドラッグストアも利用していましたが、復帰してから1回も行っていません。化粧品や、薬もネットで頼んでいます家事の中で大きなウェイトを占める買い物。ネット買うことで、重いものを運んでもらえるのはもちろんのこと、お店に行く→探す→選ぶ→列に並んで会計するこの時間がなくなるだけで大きな効率化になっていると思いますまた余分なもの、必要ないものを買わない。計算してから注文できるので予算オーバーしない。ので節約にもつながっていると思います日用品お買い物の仕方について、(興味がある方は少ないかもしれませんが‥)また明日書こうと思います *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 04Oct
    • てりやき豆腐ハンバーグの献立。と、娘と保育園

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:木曜日のおとなのごはん。てりやき豆腐ハンバーグブロッコリーとウインナーのコンソメ炒めツナ入りキャロットラペ野菜のクリームスープキャロットラペの味付けは、ぽん酢、砂糖、オリーブオイル、ちょっと白だし。レモン汁やお酢だとすっぱくなりすぎるので、ぽん酢で作っています。この味付けだと娘も食べてくれますこどものごはん。おとなのごはん+メロン、ダノン。ウインナー大好きな娘。ウインナーを最初に食べ終わり、私のウインナーも全部食べました *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。娘が保育園に通いだして半年。最初は送り出す時、毎日泣いていて、お昼寝も全然できず、ままがいい〜おうちかえる〜、が口癖で‥先生に心配されていました少しづつは改善していたものの、しくしく泣く日もあり、それを見ると胸が締め付けられる思いがしていましたしかし、9月に入ってから、それがぴたっとなくなり。送りの主人が先生と喋っている間に、さっさと1人で入室して、遊んでいるよう保育園が、娘にとって居心地のいい場所に変わったのだということが本当にうれしいし、がんばってくれた娘にも、先生たちにも、ありがとう〜うれしいけれど、なんとなく娘が離れていってしまったみたいで、なんとなくさみしい、なんとも言えない気持ちです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 03Oct
    • 麻婆茄子の献立。とカメラちゃんになりたい

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:水曜日のおとなのごはん。麻婆茄子春雨サラダきゅうりの炒め物中華風かきたま汁娘がいなかった頃は、にんにく生姜ましまし!豆板醤たっぷり!で作っていましたが、今は生姜のすりおろしをちょっとだけ。大人分は、娘の分を取り分けた後に豆板醤を入れています。こどものごはん。おとなのごはん+メロン、ダノン。きゅうりの炒め物の食感が珍しかったようでたくさん食べてくれました *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。小学校の時、図書室に「名たんていカメラちゃんシリーズ」という本がありました。カメラちゃんは、「カシャッ」と言うと、そのとき見ているものを、写真みたいに頭の中に記憶できて。それを元に事件を解決してく‥みたいな話。金田一少年の事件簿の佐木みたいな‥笑今、たまにカメラちゃんになりたいなぁ、と思うことがあります。こどもの可愛い瞬間って、一瞬で終わってしまいますよね。。カメラを構えると、もうやってくれなかったり。諦めてカメラをしまうと、いきなりやったり。「カシャッ」と言って頭の中に記憶できたらいいのに!と思います *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。これです!素敵なお話は覚えているものですね。ぬすまれたダイヤのなぞ (名たんていカメラちゃん (1))1,080円Amazonレシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 02Oct
    • 鶏肉とナスの揚げ浸しの献立。と冷凍おかず

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:火曜日のおとなのごはん。鶏肉とナスの揚げ浸し小松菜と油揚げのお味噌汁ゴーヤとしめじのきんぴらわかめときゅうりの酢の物片栗粉をつけて揚げ焼きした鶏胸肉と素揚げしたお野菜を、2倍くらいに希釈しためんつゆにドボン。1時間弱ほど漬け込んだら、よい味が入りました。こどものごはん。おとなのごはんのゴーヤのきんぴらをキャベツのコールスローに変更。(多めに作って冷凍してあったもの)+ヨーグルト、みかん。娘は最近、唐揚げが大好き!「からあげおいし」と言いながらパクパク。たくさん食べてくれました *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。多めに作って冷凍。をたくさんしている我が家。私のお弁当が主な用途ですが、今日の献立のように、娘のごはんにも使っています。これは主に土日。土日は休みたい!家族と遊びたい!家事はなるべくしたくない!ので、冷凍ストックのおかずをチンして出すことが多いです大人用の晩酌のおつまみは作りますが←オーイ休日がんばって平日楽にする!ではなく平日がんばって休日楽にする!の方が、私には合っているようです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。離乳食時代から使っている小分けパック。友達に借りていたのですが、あまりの使い勝手の良さにもらってしまいました笑冷凍小分けパック EDISON mama エジソンママ 楽天 離乳食 冷凍庫 小分け 保存容器 だし ごはん おかず Sサイズ 24ブロック 7.5ml Mサイズ 15ブロック 15ml Lサイズ 6ブロック 45ml 冷凍保存 ふた付き 薬味 トレー 冷保存容器 製氷皿 製氷トレイ905円楽天レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 01Oct
    • 鮭の中華風クリーム煮の献立。と昔話の本

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:月曜日のおとなのごはん。中華風鮭のクリーム煮わかめと人参の中華スープ豆腐とネギの卵とじ水菜ときゅうりのナムル鮭のクリーム煮は、鶏がらスープで味付け。片栗粉でとろみをつけましたが!とろみが足りず、スープごはんみたいになっちゃいました〜こどものごはん。おとなのごはん+メロン、ダノン。クリーム、鮭。絶対娘の好きな味だと思ったのに全然食べませんでした見た目がよくなかったのかな‥?? *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。最近娘が、気に入っている本。考える力が育つ絵本 3さいの世界と日本の昔ばなし1,404円Amazon2歳のお誕生日に私からプレゼントした本の中の1冊です。最初は見向きもしませんでしたが、最近こればかり読んでいます。10話の昔ばなしがコンパクトにまとまっていて、1話1話、飽きずに読める長さです古くから伝わる道徳を教えるのに最適とされる昔話。はじめての昔話にはよいかもしれません物語性のある本を読めるようになったことに成長を感じています私も読んでいて楽しい!絵本の選び方、読み方など勉強になる本です。将来の学力は10歳までの「読書量」で決まる!1,262円Amazon限られた時間、絵本だけはたくさん読んであげたいです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 30Sep
    • ホットプレート晩酌。

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:土曜日の晩酌。ジンギスカン!!ビール、ハイボールと合わせてお野菜がたっぷり食べられるし、大好きです。やり方が合っているかはわかりませんが、本場の人に怒られそう‥お野菜とラム肉を弱火で蒸し焼きにして、ジンギスカンのたれをつけていただいていますお肉も野菜も柔らかくて美味しいです。イベント感が一気に出る、ホットプレート晩酌。楽しいのでよくしていますこの前の晩酌は、炉端焼き風大きなしいたけをじっくり焼いて、醤油を垂らしたり。しいたけ汁をこぼさず食べれるかが、腕の見せ所!(?)味付きのいかを焼いてみたり。(写真が‥全く映えてないけど)たぶん、フライパンで焼いた方が早いのですが、焼きながら食べるのが楽しいのですこれから鍋の季節。。たぶん毎週、ホットプレートにお世話になりそうです笑 *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。昨年の結婚記念日に買ったビアタンブラー。これで飲むとどんなお酒でも(安酒でも)美味しくなります笑タンブラー ハイボール ビアタンブラー 435ml 磨き屋シンジケート 2個入り 日本製 ( 送料無料 保冷 保温 おしゃれ ギフト ステンレス製 プレゼント ハイボールタンブラー ビアグラス ステンレスタンブラー )【4500円以上送料無料】10,800円楽天レシピブログ↓レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました

  • 29Sep
    • 毎日の献立作りのルール化。

      こんにちは。訪問ありがとうございます*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*はじめまして。すずたまと申します都内で働きながら2歳の女の子を育てています。毎日のごはん大好きな週末の晩酌やパーティーごはん日々の生活の工夫などを記事にしています。どうぞよろしくお願いします*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:毎日の献立づくり。昔は献立を考えるのが苦手でした献立をしっかり決めずに作り始めて、作ってるうちにどんどんメニューが変わっていき、時間がかかってしまうことも多々追加で切ったり、追加で調味料入れたり。。今は週末に1回買い物をして、月曜日の通勤電車で1週間分の献立を決めています。毎日献立に悩まなくてよくなって、ストレスがなくなりました献立作りは、ある程度ルールを決めてやっています。ルールを決めたほうが、献立を決めやすくなることを気がついたからです今日は、自分の中の整理のためにも自分なりのルールを書きます *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*①一汁三菜。メイン1品、汁もの1品、副菜2品の構成にしています。構成を決めることで、献立が断然早く決まります。②和風、洋風、中華風など、統一。例えば、グラタンと味噌汁。グラタンとひじき。なような組み合わせでは、ちぐはぐになってしまうので、「〇〇風」は意識しています。「風」を絞ると副菜が決めやすいです。③野菜のみで作るメニューを一品取り入れる全てのメニューにタンパク質を入れていると、カロリー過多になってしまうので。また、あと1品!が絞りやすくなります。④調理器具を散らす同じ調理器具を使うメニューが多いと、出来上がるたびに洗ったり拭いたりの手間が発生。また同時に作れず、時間がかかります。鍋、フライパン、レンジ、火を使わない、のようになるべく調理器具を散らして、献立を組み立てます。⑤簡単なものと手間がかかるものをバランスよく。全部手間がかかったものを作っていたら、時間も手間もかかります。手間がかかるメインを作る時は、副菜はサラダ、火を使わなくするなど、手間のバランスを意識して組み立てます。長くなってしまいました毎日の献立決め。少しでも早く済ませたいですよね。。週間の献立もルールを決めているので、それは改めて書こうと思います参考になる方がいらっしゃったら、うれしいです *:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*レシピブログ↓ レシピブログに参加中♪クリックしてくれるとうれしいです最後まで読んでいただきありがとうございました