しゃきっとサラダに☆オレンジドレッシング
昨日の朝ごはん
豆腐サラダ
オレンジドレッシング
ミネストローネ
胚芽ブレッド
おはようございます
今日も夏らしぃお天気の札幌
ちょっと湿度は高いですが
洗濯物もバッチリお外に干しています
そして夏らしいこともうひとっつ
珍しく太ももを虫に刺されちゃって
とーってもカユカユです…
A型だからあんまり刺されないハズなんだけどなぁ
O型の後輩はいつもたくさん刺されていて
とってもかゆそうだったんですが
いつも他人事だったのにぃ～！！
オレンジドレッシング
夏に食べたい新鮮野菜のひんやりなサラダ
暑くって食欲がわかない時にピッタリなのが
程よい酸味のオレンジ色が鮮やかぁなこちらのドレッシング
オレンジと人参でほんのり甘みもあって
さっぱり夏らしいドレッシングになりました
■材料■
オレンジ １/２個
人参 ２５ｇ
お酢 大さじ１/２
レモン汁 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
水 大さじ２
塩
黒こしょう
■つくりかた■
１．
人参をすりおろしてお酢、レモン汁、オリーブイルを加えて混ぜる
２．
オレンジのしぼり汁と水も加えて塩コショウで味をつける
３．
煮沸した瓶に材料をすべて入れてよくふればできあがり
Ｐｉｃｋ Ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ
お野菜も食べられるマヨネーズ仕立てのドレッシングです
ポン酢も入っているのでツナマヨのこってり感も
少し和らいでおいしかったです
生姜が野菜の甘さをひきたてるし
蒸し野菜以外にも使えるおいしいタレです 
簡単に野菜を蒸している間ですぐにできちゃいます
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