ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
3月も終わろうとしているのに
桜の開花はまだ…そして今日は冷たい雨になりましたね
そんな中ですが桜を愛でるランチ会開催です
愛でると言いながら部屋から桜は眺めることも出来ず
本当に残念な今年
こんなに開花が遅いのは10年ぶりとか
それでもテーブル花の桜や
桜感じるデリやスイーツを楽しんで下さり
ありがたい限りです
今日は6名様で賑やかに開催です
春を感じるワンプレートをご準備しています
プレートのパンはクランベリーと桜のカンパーニュですが
その他ロブロもご準備しています
（ロブロとはデンマークのライ麦パン国民食）
マイブームのWチーズロブロ
マスカルポーネクリームを塗った上に
ピザ用チーズをのせてトーストしています
これが最高なんですよ
もう一つは「桜ひとひらロブロ」
勝手にネーミング
桜の花びらひとひらを桜あんに見立てたもの
桜あんの部分を最後に取っておいて食べるのがおすすめ
デザートは桜あんのピンクのガトーショコラ
桜あんのお味がするので少し和菓子感覚も感じます
本日は足元が悪い中ご参加下さいました皆様
ありがとうございました
桜を愛でるランチ会は次回金曜日でラストとなります
4月のレッスンにキャンセルが出ました
4月９日（火）に1席
この日はきっと桜も満開ですよ～
気になる方はお急ぎください～
パンメニュー＊枝豆ベーコンスティック・酒粕スコーン
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明日はお天気のようで
お洗濯物も気持ちよく乾くかなぁ～