ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です
こんにちは、ご訪問ありがとうございます
珍しく昼間にUP
今週は木曜日に健康診断があり
少しスイーツ作りを控えていました
作ると食べたいですからね
と言うことで今日は
毎年いちごがあるこの季節に1度は作りたくなる
いちご大福作りを
いちご大福は8年程前のワンプレートレッスンのメニューでした
大福ってとても簡単に出来るし
出来立てはそれは、それはやわやわで
一度作ってみたら病みつきになると思いますよ
今日は桜あんのいちご大福にしました
いちごの甘酸っぱさと桜あん
そしてやわやわ求肥が最高です
いちごは今年良く食べている「とちあいか」
今年はスーパーでも良く見かけます
甘みと酸味のバランスが良く気に入っています
8個作りましたが
もう半分はお腹の中
あっ！私は1個半食べちゃいました
あと4つは義母が大福好きでしたので
お仏さん達にもお供えもしました
いまなら我が家に来るとお茶と大福でおもてなし出来ますよ（笑）
ここからは食の話ではありません
今日は午前中に昨夜から目に違和感があり眼科にかかりました
花粉症によるアレルギー症状での炎症でした
昨年末から少し目に違和感があり
白っぽく霞んでみえる、光がとても眩しいなど
症状がありましたが昨年末に眼科に行った時は
それ程心配ないような事を言われて安心していましたが
今日受診した眼科でははっきり白内障と言われたので
手術も視野に入れて考えなきゃなと思いました
仕事柄写真を撮ることも多いし
霞んで見えるのはとてもストレスもかかります
白内障の手術をした方などアドバイスあれば教えてくださいね
加齢になるといろんな症状も出て嫌になるけど
頑張ってくれている私の目に感謝をして
今後を考えようと思います
★3月は桜を愛でるランチ会となります
（どなたでも参加出来るランチ会です）
詳細は➡★
現在の空席は3月23日（土）1席
3月29日（金）4席
是非お問い合わせをお待ちしております
お教室の質問やお問い合わせなど
ありましたらご遠慮なくメールを下さい
お待ちしております
suzcafe8@gmail.com
応援よろしくお願いします
↓
