12月レッスンスタートしました… | 発酵食&薬膳を楽しむ暮らし「suz café」

発酵食&薬膳を楽しむ暮らし「suz café」

2024.秋よりパン教室から発酵食&薬膳のレッスンに変わりました。
発酵食を楽しむ暮らし
薬膳を楽しむ暮らしを
皆様と楽しんで行きたいです。

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。

 

こんばんは、ご訪問ありがとうございますラブラブ

本日より12月クリスマスレッスンがスタートしました

無事スタートが出来て、無事終了出来た事に感謝ですお願い

 

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12月のパンメニューは

お食事パンのオートミールプティブレッド

通常レッスン試作が終わると次のパンに向かうので

繰り返し作ることはあまりないのですが

このオートミールプティブレッドが美味しくて

いまだ私もリピで作るほどの自信作配合

 

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ピンクベリーロールシュトーレン

今年はロールのうずまきにしたシュトーレンです

切るたびにうずまきの表情も楽しめます

 

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今月は初の試みでビュッフェスタイルしました

大皿に盛り付けたデリをテーブルに並べてお写真を撮ってから

デリをビュッフェスタイルに並べ

テーブルにパーテーションをしてお召し上がりいただきます

 

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綺麗に盛り付けるのも楽しみのひとつです

 

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パーテーション越しの乾杯をして赤ワイン

 

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お召し上がり頂きます

もちろんおかわりもして下さいね

 

食べている時にしあわせ~と言う言葉も頂き

私がしあわせな気持ちになりました

頑張って考えたて良かった~

 

そしてお腹がいっぱいに満たされても

別腹のデザートタイム

 

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デザートも楽しんで頂けましたドキドキ

忙しい中でも簡単に出来るデザートですので

是非、作ってみてくださいね

 

引き続き…レッスンは来週に続きます

これからご参加の皆様もどうぞ、楽しみにして頂けたらと思いますピンク音符

 

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さて週末はご依頼いただいている
シュトーレンを仕上げようと思います
素敵な週末をお過ごしください流れ星