ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
台風の影響もあり
不安定なお天気で蒸し暑いですね
かなりバテています
昨日の事
久しぶりのお友達が遊びに来てくれました
リノベーション後初めてなので
空間も楽しんでくれました
数日前から
少し肩こり頭痛を起こしていて
いつもと変わらない
おもてなしランチになってしまいました
昨日も具だくさんサンドを
自家製ツナはなかったので
今回は自家製鶏ハムとカラフルプチトマトバージョンで
具だくさんサンドをまとめるのに
いつものワックスペーパー切らしてラップ使用
＊具だくさんサンド
＊ビーツの冷製ポタージュ
＊夏野菜の生春巻き
＊トマトのデュカマリネ
プチトマトがちょうど中心にカット出来るようにするのも
なかなか難しいです
この具だくさんサンド
やはりカットした2切れを食べきれないので
ちょうど1切れと数種のデリがちょうど良い感じ量です
簡単デザートは
杏仁豆腐マンゴーゼリー
タピオカ添え
先日、タイミングよく業務スーパーで
冷凍のタピオカを手に入れました
このタピオカは甘味料が入っているので
少し甘さがあります
でも添加物なので出来たら普通のタピオカが
手に入ればいいのだけどと思いました
タピオカブームも期間限定
原宿にタピオカランドもオープンするほど
そこまでタピオカ好きなわけではないけど
デザートにちょっとタピオカを添えると
食感も楽しいですね
特に変わり映えもしない
メニューでしたが
お友達はとても喜んでくれました
20年位前にパン屋さんのパートで知り合い
この20年間の間に
いろいろな事を乗り越えたお互い
お休みでないとなかなか会えないけれど
近況方向句をしながら
そんな時間は大切で
沢山笑えました
しあわせポイント１０倍です
さて９月のワンプレートレッスンの空席状況です
９月１４日（土）のみ ３席空いております
具だくさんサンドを作りたい方ご連絡お待ちしています
９月のワンプレートレッスンは具だくさんサンドを作ります
その他３種類くらいのデリ付き
スイーツプレートも付きます
ワンプレートレッスン内容などは
suz caf'eレッスン
こちらをご確認ください
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【お知らせ】
9月27日（金）に基礎スタートレッスンを開催いたします
ご興味ある方はご連絡お待ちしております
詳細は★
ありましたらご遠慮なくメールして下さいね
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