ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日は母の日ですね
母の日にプレゼントを渡す母もいなくなり
又、私も母にはなれなかった人なので
すっかり母の日は無縁のものとなりました
今日はスーパに行ったらいつもより
お父さんと子供の買い物が多くて
中でもスーパーのかごにレシピ本を入れて
その材料を確認しながら買い物している親子がいました
何だか微笑ましい
そのレシピはハンバーグでした
ハンバーグ上手く父と子で作れますよう
さて今朝は
5月のパンとデリ de リメイクモーニング
5月のパン ホットクロスバンズを何度か試作して
リッチな生地なので
なかなか消費せず
残っていたものをスライスして
フレンチトーストしました
のっている白いソースは
ホットクロスバンズの十字を描いたレモンバターアイシング
その上にナッツもちらして
スパイシー生地の美味しいフレンチトーストなりました
5月のデリ 自家製鶏ハムを薄くスライス
これさえあれば添加物の多いハムを買うこともありません
今日はサニーレタス、自家製鶏ハム
オリーブオイル、ハーブソルトで和えて
ピンクペッパーをふりました
5月のデリ 簡単ピクルス
このピクルスは液も美味しくて
新玉の豆乳ポタージュに豆苗を緑に見立て活けていますが
その残り豆苗をチンして
簡単ピクルスを液ごとかけて食べると
美味しい事、美味しい事
最近のマイブームです
生徒さんのお庭から収穫して下さった
テーブル花はバラの香りとハーブの香りが漂い
素敵な朝を迎えられました
リメイクモーニングの美味しいさに
しあわせポイント10倍です
昨日のレッスン終わりに届いた
カウンターチェアー
これでカウンターでランチを食べることも出来ます
益々カフェに
なりつつあります
５月３１日（金）に基礎スタートレッスンを開催予定
詳細は★
初めての方、お久しぶりの方のご参加大丈夫です
通常レッスンの内容ご確認ください→★
ありましたらご遠慮なくメールして下さいね
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