ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今月も後半
1月も早いですね～
先日、インスタのmacaroni お試し隊として
macaroni編集部様から
仁井田本家の「にいだのさけゆき」酒粕パウダーを
ご提供頂きました
昨年2月に練り酒粕を使用して
酒粕トリュフを作りましたが
今回はご提供いただいた酒粕パウダーを使用した
トリュフを作ってみました
酒粕がほんのり香る
大人のトリュフに仕上がりました
赤くて可愛らしい缶の中に
酒粕100％のパウダーが入っています
酒粕に含まれるレジスタントプロテインは
痩せる効果もあるので
冬にすっかり蓄えてしまった脂肪と減らすにも効果的ですね
こちらのパウダー
お味噌汁、ヨーグルトの中に
そしてパン、お菓子、お料理にと幅広く使えるようです
いろいろ試してみたいと思います
仁井田本家様、macaroni編集部様
ありがとうございました
酒粕がパウダーにいろいろ使えて
しあわせポイント5倍です
今日のおうちランチは超簡単な適当な物
焦がし醤油のカリカリ炒飯とみかんでした
カリカリに仕上げ蒸し黒豆、紫大根も入っています
美味しかったです
3月よりパンレッスンを再開いたします
今月末にお知らせをさせて頂きますので
ご興味ある皆様はチェックしてみてくださいね
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持参するのはカンパーニュ
そのことはまたご報告しますね