ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今夜はすっかり遅くなってしまいました
昨日は生徒さんでもあります
かおりさんが昨年スペインの巡礼の旅に出かけ
その帰国報告お茶会が開催されたので
参加してきました
片瀬江ノ島駅から腰越まで
海沿いを歩きお茶会の前に
腰越にある野菜フレンチsuzuでランチをしてきました
お茶会には生徒さんのゆきさんもご参加でしたので
一緒にランチ楽しみました
江ノ電 腰越駅より徒歩1分
お店の前を江ノ電が走る趣ある場所です
目の前を
江ノ電が走ります
2年位前でしょうか
雑誌に掲載されていて
絶対行ってみたい～と思っていた場所
だって～「suzu」ですよ
オーナーシェフが鈴木さんということでついた店名
何だか親近感を覚えます
店内は10席ほどの空間ですが
ご夫婦で営む素敵なフレンチレストランです
お料理はオーナーシェフがデザートは奥様がお作りになります
昨日はsuzuランチコースを頂きました
前菜
蓮根とヤーコンのサラダ ガランティーヌ
南高梅ソース
蓮根チップスのパリパリ感、ヤーコンのシャキシャキ感と甘みが
美味しかった～
鶏肉のガランティーヌも美味しくて
前菜からワクワクでした
スープ
薩摩芋のポタージュ
マッシュルームとパープルスウィート（紫芋）
マッシュルームの下にマッシュした紫芋が添えてあり
マッシュルームに振りかけてあるのは
薩摩芋の皮を乾燥させてパウダー状にしたものだそうです
これまたポタージュが美味しかった～
自家製パン
生地の中に豆腐を練り込んだプチパンです
生地がしっとりしていて美味しかったですよ
メイン
本日の鮮魚とキャベツの白ワイン蒸し
この色彩に大歓声
綺麗です
キャベツの中にお魚が包み込まれてあり
お味も最高です
デザート
金柑のパータフィロ包み ピスタチオアイス添え
美味しすぎます
パータフィロのパリパリ感、金柑、カスタードクリーム
組み合わせが最高でした
食後の飲み物
こんなティーパック初めて見ました
可愛すぎます目の前でお湯を注いでくれます
日本で買える場所はまだ少ないようです
店内で購入出来ます
プレゼント用に今思えば買ってくればよかった～
念願のsuzu
もう満足過ぎて
幸せすぎて
美味しすぎて
最高でした
今年のsuz caf'e散歩は
江の島散歩をしながら
是非野菜フレンチsuzuに生徒さんをお連れしたいな～と
今から計画しています
ランチ後
お茶会に向かいましたが
その後の話は
また、後日に
また好きなランチ場所を見つけました
生徒さんとお友達と
また訪れる日が来ると思います
しあわせポイント１０倍です
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連休中ですが明日から雨の予報ですね
気温も低くなるようです
体調に気をつけてよい休日をお過ごしください