ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんにちは、ご訪問ありがとうございます
今日は少し早めの記事
先週から週末になると具合の悪くなる主人
そんな訳で土日のお手伝いがしてもらえず
忙しくならないように
今日は早めにあげておきますね
先日、お友達Kちゃんにメロンを頂いちゃいました
大きなの２個も
ちょうど食べごろを迎えていますので今朝は
メロンdeメロンな朝食を
パン （パン・ド・カンパーニュ） メロンのガスパチョ 鶏肉のアモンドスパイス煮込み クスクスサラダ ヨーグルト（ブルーベリー添え） フルーツ（メロン） 紅茶 さくらんぼ
今週の火曜日のレッスンパン
パン・ド・カンパーニュ
リングタイプのカンパーニュです
こちらを見直し兼ねて昨日焼きました
シンプルな生地は噛みしめる度に美味しいです
メロンのガスパチョ
以前にフランス料理で習ったガスパチョ
メロンの他きゅうり、レタスなども入っていて
冷やしておくと美味しいです
わかりますか
２層になっているのを
ぐるぐる混ぜ混ぜして頂きます
鶏肉のアーモンドスパイス煮込み
短時間で柔らかく煮込めてアーモンド風味とスパイス風味
こちらをカンパーニュに挟んで食べたり
残ったソースをパンにつけたり
シンプルパンにとても合うデリです
今、カメラレンズ修理中、これ以上寄れなくて
分かりづらいお写真ですみません
クスクスサラダ
暑い季節になってくるとクスクスサラダもいいですね
今日はプチトマト、パプリカ、アーリーレッドを入れました
メロン
こんな立派なメロン２個も頂きうれしい～な
Kちゃんありがとうね
毎日楽しんでいますよ
瑞々しいメロンを朝からたっぷり頂いて
少しダルダルの身体もシャキーン
ビタミンチャージです
今日は朝から雨でしたが
夕方になり晴れ間が見えました
湿度は高いけどお洗濯物を外に干して
心地よい夕方を迎えています
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今週はお天気どうでしょう
雨が続くでしょうか
湿度が高い日は蕁麻疹に悩ませれるので
憂鬱な日々ですが
今週もレッスンや習い事と楽しい事がいっぱい
頑張ります
皆様も梅雨の季節に負けずに過ごしましょうね