ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日の予報は雨だったような
晴れてしましましたね
梅雨はどこに行ったのでしょう
今日は母を連れて美容室へ
雨が降らなかったので良かったです
来週からレッスンが始まりますが
今日は2年目のメニュー見直し
フーガス
フーガス
は南フランス独特の平たいパンです
名前の由来は、いろいろな説があるようですが
ユニークな形は、葉っぱの形やカーニバルの仮面を
かたどったとも言われているようです
平たいパンなので
発酵を気にすることなく
夏向きのパンですね
フーガスの生地で丸パンを作っても美味しいですよ
2年目クラスの生徒の皆さん
楽しみにしていてくださいね
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本当にありがとうございます
週末もお天気のようですね
皆様お出かけですか
私は来週から始まるレッスンに向けて
いろいろと準備しようと思っています
皆様、良い週末を