ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
今日は本当に暖かくて春物のお洋服を新調して
お出かけしたい気分です
でも花粉症、黄砂、PM２．５と外出にはマスクなしでは
少し怖いような毎日ですね
さて今日の１年目、パン教室は
欠席の方もいらっしゃいましたので
個人レッスンになりましたよ
本日のご参加は
haruさん
マンツーマンレッスンでした
おひとりの方と向き合いながらのレッスンも
深くお話も出来て素敵な時間でした
今日のパンメニュー
グラハムミニバケット クッキーパン
グラハムミニバケット
綺麗にクープも出来ましたね
グラハム粉はとても栄養価が高いので
多く取り入れたいのです
外はパリパリですが中はモッチリしていて
美味しい食感は多くの方に食べて頂きたいミニバケットです
クッキーパン
クッキー生地をのせたこのパンは子供から大人まで
好まれるパンです
クッキー部分はいつも好評です
haruさんのご主人様は高知のご出身
当然帽子パンを小さい頃から食べられていたそうなので
きっと、お土産パンは喜んで頂けたのでは
今日のプレート
ポタージュを添えて
今月のポタージュは
グリーンピースのポタージュ
にんにくを効かせたポタージュは
バケットですくいながら頂いても美味しいですよ
そして今月のデザート
ストロベリーレアチーズケーキ
お写真ではわかりにくいですが
ボトム部分、レアチーズ、ヨーグルト、いちご
合わせて食べて頂くと
春の味になると思います
デザートは別腹、美味し～いの言葉
今日もありがとうございます
今日もしあわせの笑顔を頂けて
何よりも最高な時間でした
haruさんが帰ったあとのデザートのプレートのミントが
とても可愛らしくて
ミントさん～彩りをありがとう
さて今日は
ミモザの日
イタリアでは男性から女性にプレゼントするのが習慣だそうです
贈る相手は恋人、友人、母親、祖母に贈ってもいいようです
プレゼントかぁ～何か欲しいな
今欲しいのは、丸１８年使用中の冷蔵庫が最近
水漏れを起こしていて
冷蔵庫～欲しいなぁ～
今日も満開のミモザ
しあわせの小さな、小さなベランダです
ホワホワのミモザはしあわせを運んでくれそうです
皆様にもしあわせのホワホワが届きますように
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今日はレッスン終了後、夕方から美容室へ
春に向けてパーマをかけて髪型もリフレッシュしてきました
週末も気温が高いようですね
でも気になる花粉、黄砂、PM２．５
それぞれ気をつけながら素敵な週末を
お過ごしくださいね
良い週末を