少ない材料でパパッと作れる一品をご紹介します♪一口大に切ったじゃがいもとえのきにバターと醤油で味付けをします。くせになる美味しさです。ぜひお試し下さい
材料
じゃがいも 2個
えのき 2袋
有塩バター 15g
醤油 15cc
味付け塩胡椒 少々
材料
1:じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、つながった部分は手でほぐす。
2:フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらじゃがいも、えのきを加えて油がまわるまで炒める
3:しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせたら出来上がりです
きっかけはじゃがいもとえのきが家にあったから
普通のバターはアルミフォイルに包まれていて、使いにくいが、
これはマーガリンが入っているような容器に入っており、使いやすい。
味もまろやかでトーストに塗るとおいしいので、最近はこの商品を続けて購入
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