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以前あったピエトロのシチリアーノ。今はメニューからなくなっているので、自分で再現できないかと思いつくりました
材料
なす🍆1本
ピーマン 8個
ママスパゲッティ早ゆで 3分
ベーコン 4枚
ピエトロおうちパスタペペロンチーノ
大さじ8杯
サラダ油 なすを揚げる量
仕上げ用粉チーズ 少々
塩 少々
美味しくなるこつはピエトロおうちパスタペペロンチーノを加えると美味しくできます。きっかけは
ピエトロのシチリアーノがメニューからなくなったから
上のスパドレはおすすめです。
早ゆで3分でも、3分では固いので6分かけたほうがいいです。
シチリアーノにかける粉チーズは多めにかけたほうが美味しいです
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