柚子収穫
柚の収穫をしました。
高槻市大字萩谷 山の中でのおはなし
１．柚子そのもの
２．１００％柚子ジュース（ゆずの香り）
３．ゆずマーマレード（ゆずの外皮とそのジュース
後は砂糖のみで作りました）
この柚子の生い立ち
1970年植樹約１５年間育成やっと柚子が成り出しました
虫がすごく傷だらけです、毎冬石灰硫黄合剤を散布しカイガラムシ
すす病の対策を10年間してました。
結果は同じで、それからあきらめてそのまま何もせず３5年が経ちました、
10年間農薬も使わず放って置きますと天敵が現れた様で次第に
虫も病気も減って来ました。
現在に至る、２０年間自然そのもので収穫しています、周りは山、
木ばかりで農薬を使う所は有りません。
肥料？そんなのこの１０年施した事が有りません。
？萩谷生まれ萩谷育ちの鹿が糞を沢山落としてくれます、
？柚子畑の下に生える草はみんな鹿の餌になります
だから年に１回草刈をするだけで全て除草してくれます、
最近は、柚子の木が大きくなって届かなくなりました、
半分ぐらいの所から切り落とし葉っぱの着いた枝を並べておきます、
すると、今度行くと葉っぱだけ、ぜーんぶ食べてなくなっています、
それを片付け又、枝を並べるを繰り返します、鹿もシカト考えたのであろう
お礼に糞をいぱい撒き散らしているではないか、共存共栄を考えて
いるのかな？
高槻市萩谷 今道
ファッションかぼちゃ
今日はハローインだそうです
本物のかぼちゃです、畑で採れたかぼちゃです ファッションかぼちゃ
カボチャとカリンとアンパンマングッズです
今城古代歴史館ではにたんグッズとか高槻の特産品を販売されています
変わり物の大根
こんなの有りですか？
うまい大根ですがね
なぜか枝分かれします
高槻市 今城古代歴史館内で、はにたんグッズとか、高槻特産品が販売されています。
大根の前と背？
今朝採った大根です、大根にに前と後ろがあるのでしょうか？
どう見ても前に見えます
どうみても後ろ見えます
上記の大根の種は 農林大臣賞を頂いている、
YR愛宕とゆう品種です
やぱりどこか違う様です
店で販売していないトマト
ほんとの甘さ
