台湾ビーフン
2022.04.05
物価上昇はもう止められないね💦
下がる要素がどこにも見当たらないんだもん
それなのに
もらう賃金は何十年も前から同じ。。。
特に小麦の値段の上昇率は凄まじいので
パンやケーキ、うどん系は困ったもんだよ
って事で米に再注目
ビーフンって『米』で出来ているので
これから先、恐ろしいほど値上げされる事は無いと思うの！！
わたし
ずいぶん前からビーフン推してんの
昔は中国産のビーフンだったけど
数年前から台湾産に切り替わったんだよ↑
野菜の量にもよるけど、野菜たっぷりで
1袋で5〜6人前作れると思う
素麺、春雨みたいな乾燥した麺で＊半分取り出した↑
茹でて戻すのが一般的ですが
スー氏は熱湯かけ5〜8分放置→水洗い
してる。楽だよそれの方が
どうせ炒めるんだし
こんな感じに戻る↑↑
味付けはシンプル↑ソー麺チャンプルーと同じ
鶏がらスープ＋醤油＋酒＋塩胡椒＋胡麻油＋味の素
野菜室の整理の時作るといいかもね
ピーマン＋人参＋椎茸＋ニラ＋豚肉＋ネギ＋水煮筍
↑他に合う野菜は、キャベツや小松でも！
椎茸は干し椎茸でも生でもいいんだけど
入れた方が絶対美味しいと思うよ
少し水を🤏加え炒めてみて
簡単
簡単なのにビーフンの需要があまり無く
日陰の食べ物なので悲しぃ〜
あっ！そういえばビーフンってあったね！
ずいぶん食べてないかも💧って人多いのでは？
是非作ってみて！
ビーフンは冷めても美味しいので♡
16歳のお婆ちゃん あずきちゃん♡
今日の午前中
よっ。。妖精さん🧚♂️
最近動物病院で良く会うの♡
樹木希林みたいで可愛い
＊いつも元気玉ありがとう😊今日のんーこ💩
形あるの出た！！うっれしぃ〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
＊改めてお知らせ📢です
明日19:00〜21:00 林修のニッポンドリル
繰り返し(:D)┓ﾍﾟｺﾘﾝﾁｮ💦
お時間御座いましたら🙇♀️宜しくお願い致します
台湾ビーフン食べてみてねー！
わたしのroom
試して良かった一覧です
↓↓
