クリームニョッキ
購入時価格 198円
ニョッキ うんまーい
市販のニョッキって
変な酸っぱさ？保存剤のせい？？が気になり
わざわざ手間暇かけ、手作りしていたの
ニョッキは
ポテト＋小麦粉を捏ねたものなので
北海道の『いも餅』のイタリアバージョンな感じ
蜂の子っ。。。(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘﾝｺ。？？↑
かなりオススメだわ！
酸っかい匂いしない
しかも500g入っていて198円と激安！！
スー子ちゃん、食いしん坊なので
乾燥スパゲティは必ず
1人前200gは茹でるので
このニョッキも、2人で1食使い切りでした
ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ材料↑
普通の女子なら3人前ってところかな？？
ニョッキソースで1番タイプはクリーム系
しかも まな板包丁いっさい使わず♡
ニョッキは
沸騰した湯に塩を入れ２～４分ゆでる
※私は４分茹でてます
フライパンに少量のオリーブオイル
ニンニク
生クリーム半分
牛乳100ml
ブルーチーズ半分
茹で上がったニョッキをinするだけ↑
ブルーチーズが溶けて 自然とトロミが付くので
焦らず煮詰め
仕上げに挽きたて黒胡椒をかけて完成
お塩を入れなくても
ブルーチーズが塩分高いので十分美味しいし
たとえ ブルーチーズ系が苦手でも
クリームソースにすると旨味が引き立ち
美味しく食べられると思う
肝心のニョッキ
もっちり モチモチ
団子のような お餅のような ？
小麦粉とジャガイモで作られているので
腹持ちもいいし 最高ー♪
さらにスパゲティと違い
茹で時間も短いし 吹きこぼれもしない！
ソースも選ばず トマト系でも合う！
業スーのパスタソースを
ぶっかけるだけでも旨旨だね
ちなみに
楽天で買えるディチェコは高っ！！
ゴルゴンゾーラのクリームソースでニョッキ
とても美味しいので試してみてー
今回GETしたブルーチーズ
実はスーパー閉店SALEで半額だったのじゃ
３箱お持ち帰りで最高ーー⤴︎⤴︎⤴︎
数日後には
新装開店するよーなので プププ‥‥安売り楽しみー
オススメ度 🌷🌷🌷🌷🌷
2021.今日のみーちゃん🐾
ふかふか🐾
上下、犬歯〜犬歯までの歯が🦷元から生えていなかったので
いつも👅出とるよー
まったねー🐾
わたしのroom
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