味噌汁レベルで簡単
購入時価格 198円
過去に投稿したっけ？重複してたらごめんね🙏💦
買って損なし！！
トムカーガイ🇹🇭
業スーは
タイ食材でハズしたこと無しだな
今の所 どれもこれも旨しで
タイスーパーで買うのと同じ！
歩いて数分のご近所に
スー氏御用達のタイ食材店があるので
コレ調達してきたぜぇ↓↓
業スートムカーペーストで
トム（煮る）
カー（タイの生姜）
ガイ（チキン）
を作りたくて食材GET！
業ス→トムカー・ナンプラー・ココナッツミルク
タイスーパー→パクチー・ふくろだけ
トムカーガイの味は
トムヤムクンをココナッツミルクで円やかにした
感じのスープ
酸っぱい・甘い・辛い・まろやか って味で
何じゃそりゃ⁈って思うけど
すんごーーく 調和していて美味しいんだよ
しかも トムヤムクンもそーだけど
日本人の味噌汁感覚で
ソッコー作れるスープだから10分あれば完成！
ちっ。。ちんぽ子
？
袋茸
丸っこいキノコの水煮で
これは普通のスーパーには置いてない
シメジやマッシュルームなどで代用して
ちなみにこの袋茸 不思議↓↓
袋の中にキノコがww
不思議だ‥‥何でわざわざ
ダブルキノコwwマトリョーシカかよ
キノコだとゆー事がバレたくないのかな？？
ちんぽ子ちゃんに見える
色々作り方があるようだけど
スー氏が作るのは
①鶏肉を茹でる
②厚揚げ・ふくろだけ・パプリカを入れる
③トムカーペーストをカレースプーン山盛り2杯
ココナッツミルク1缶を加える
④仕上げにナンプラーを2まわし入れる
※好みでパクチーを添える
原材料
タイ生姜・砂糖・塩
レモングラスや青唐辛子・カフィルライムピール
と完璧！
仕上げにナンプラーを足すだけで
簡単に作れちゃうのじゃー
ココナッツミルクは沸騰直前で火を消してね
トムヤムクンより辛くないよー
タイスーパーのトムカーガイの素は
味の素が発売している粉末タイプ
絶対 瓶詰めの業スーの素の方がいい
あとコレもついでに買ってみた↓
左のは葉っぱに包まれたもち米
ライスである事だけは確認出来たけど
デザートなのか食事系なのか不明
右は炊飯器に粉とチキンを入れて炊くだけのやつ
トムカーガイのお供に
蒸して食べてみた
ココナッツミルクで炊いたおこわでした～
甘～い香りで食事系では無かった！
中に謎のピンクのやつが入ってるんだよ
少し酸っぱい様な？？
完全にデザートのおこわなんだけど
トムカーガイにはめちゃめちゃ合わなかった
IKEAのスープジャー
会社にも持って行くとかどう？
ぜひ美味しいので作ってみてね♡
オススメ度 🌷🌷🌷🌷🌷
わたしのroom
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