朝はカレーうどんを…茄子のひき肉挟み揚げ | shinning
凄い雨降り☔️でした
梅雨入りだしね
昨夜作った茄子🍆のひき肉挟み揚げ
タレをかけていただく
次男もやってきたから…残りが…💦
(気に入り…沢山食べた)![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
三男はまだいただいてない
弁当に入れるか
豚ひき肉に椎茸と合わせて
醤油、みりん、酒で下味つけ
茄子は縦に3等分カット(茄子の大きさにより)
水にさらす
水気切った茄子の間に肉をサンド
小麦粉、卵、パン粉につけ揚げる
あんダレは
酒、醤油、みりん、砂糖チョイ、水、出汁袋
片栗粉で
何度食べても旨い😋
今朝は
冷蔵庫で残ってたカレーを使いカレーうどんを
(冷蔵は1週間が限度かな…)
鶏肉と玉ねぎの天麩羅
かぼちゃ天麩羅
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212858206725%22&blogger_ameba_id=%22sutti96%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)