現代人の最も簡単なデトックス方法は、
『活きた味噌を食べる事』
市販のお味噌は、
それ以上発酵が進まないように
加熱処理されているため、
有用な菌達は活きていないのです。
スーパーの棚に並べるためには、
品質の安定のため、
仕方のないことでもあるの。
身体の健康の事を考えたお味噌、
ダシなしでも美味しく飲めてしまうお味噌汁。
そういうお味噌は、手作り味噌だからこそ！
1〜２月は米味噌、３〜４月は麦味噌を作ります。
1/26は残席わずか！
1/21はまだ充分にお席あります！
お子様連れでもOKですよ〜！
一緒に作りましょ♪♪
http://kulaaina.net/miso/