不耕起・自然栽培の畑始めます♪ | 子供もパパも大満足!「無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」で          簡単・健康おうちごはん♪

子供もパパも大満足!「無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」で          簡単・健康おうちごはん♪

「手作り無添加ふりかけ」と「無添加めんつゆ」を作る事で、
家族全員大満足の健康ごはんが、短時間でつくれちゃう!
12年の料理人経験を生かした、料理が楽しくなり、笑顔あふれる食卓へのヒント♪

{09ED66D4-CB5F-439D-9AE2-63B050C3CB2A:01}



これが私の畑音譜


人間の体は食べたもので出来ています

当たり前よね??

と、いうことは、

食べるものってすっごい大事


無添加もの、遺伝子組み換えで無いもの、
有機農法や、自然栽培の物を出来る限り選んでいます

今度は・・・自分で作っちゃおうじゃないの!

しかも、帯広には

自然栽培を教えてくれる畑があるんです!

地元の有機農家さんが指導してくれたりもしますラブラブ!

すごいでしょ??


今日は畑の説明を受けてきました音譜


不耕起とは言っても、
表面の草くらいは少し刈ります。

でも、起こさないから、さささっと。


畑には主にタンポポとスギナが生えてました。


スギナは酸性土壌に生えるので、
この土壌は酸性であるということ。


しかし、スギナ自身はアルカリ性。
地上部を刈ったスギナを漉き込むこ事で、
土壌改良剤としての役割もあるそうですビックリマーク


さらに、スギナは土の下のほうから
水分をひっぱて来てくれる役割もしてくれるとか。
なんて優秀なんでしょうニコニコ


そして、タンポポの生える土地は、
作物がよく育つそう。

タンポポが深く根を張るから、
土が耕されるらしいです。

タンポポ、抜けばいいってものじゃないんですねえっ

根が深く、抜くの大変だし、
共存できるのなら、
そのほうがお互いに良い良いニコニコ



シロツメクサも生えてましたが、
これはからないで良いよ、と言われました。

理由は、マメ科だから。

マメ科はチッソ固定してくれるんですよね~音譜

高校、大学でちょっぴりそんな事、勉強したなーと
懐かしく話を聞いていましたニコニコ
生活に役立つ日がくるとは!!


今日は、手始めにお芋を植えました!
サヤアカネ10個と、メークイン5個
沢山出来るといいな~ラブラブ

さぁ、何を植えるか考えなくちゃドキドキ

ワクワク音譜